花生碎的家常做法

1、花生淘净晾干

3、花生炒至出现轻微的爆破声，用锅铲轻碾，红皮开始脱落，再稍微翻炒一下。

5、翻炒好的花生仁装入保鲜袋，用擀面杖碾压至想要的大小。