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1 食材。2 羊肉切丁,白萝卜切丁,葱切段,姜切片,蒜拍扁去皮。3 汤锅加水,羊肉冷水入锅,加一颗八角,煮开后再煮5分钟。4 煮开后,大火沸腾,撇去浮沫,捞出肉待用。5 炒锅加入油,爆香葱姜蒜。6 下入羊肉丁炒一下。7 移入砂锅,加入刚才煮羊肉的汤,继续烧开后,转小火炖40分钟。8 加入萝卜再...
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步骤/方法 1 白萝卜洗净去皮,切成大小均匀的小块,备用。2 羊肉切成大小均匀的块状备用。我买的是肥瘦相间偏瘦的羊肉,比较适合煲汤。3 葱切三小段,姜切片,山楂洗净去核,枸杞子洗净控干水分。4 砂锅中倒入适量清水 5 将切好的羊肉一同倒入冷水中。6 盖上锅盖大火烧开 7 烧开后将飘起的浮沫撇净。8 葱...
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冬天来临,用萝卜羊肉做汤,味道鲜美,养身暖胃又能滋补身体。食材 羊排 500克 枸杞 10克 白萝卜 300克 红枣 5颗 盐 3克 姜 15克 葱 5克 香菜 适量 料酒 20克 步骤/方法 1 羊排用清水冲洗,多换几次水至没有血水。2 葱、姜切好备用。3 锅中烧热水,放入葱姜。4 倒入料酒。5 将羊排放入,煮出泡沫...
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1 羊肉切大块,清洗干净,脏的地方加盐揉搓再冲洗干净。冷水入锅,加盐,姜片和八角煮开,水开后煮三到五分钟 2 羊肉捞出用冷水冲洗几道,八角丢弃 3 萝卜冲洗干净,切大块备用 4 砂锅加冷水,姜,葱打结,水烧开后放羊肉进去,小火焖煮 5 煮一个小时后加萝卜进去,再继续炖煮约一个小时 6 最后十分钟加...
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1 将羊肉充分洗净,切成块;青萝卜洗净削皮,切块。一根大葱只取葱白部分,斜着切成大段。2 锅中放入适量冷水,将洗净的羊肉冷水下锅。3 倒入一汤勺料酒。4 开大火烧开后煮2分钟。5 用笊篱或漏勺捞出羊肉。6 冲洗一下羊肉上残留的血沫。7 炖锅中倒入足量水,大火烧开。8 倒入羊肉,葱段和姜片。9 大火烧开...
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1 羊肉洗净,用清水浸泡2小时 2 放入锅内焯烫去血沫,同时往锅里加入料酒与葱姜去腥 3 砂锅坐水,放入焯过水的羊肉 4 加入陈皮与姜片 5 盖上盖子,开大火,煲开锅后,转中小火煲60分钟 6 煲过60分钟后,羊肉已经充分释放鲜味,并且已经明显软烂了,这时把白萝卜切滚刀块,放入锅内继续煲20分钟 7 放入...
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羊肉炖萝卜的做法 简介 羊肉炖白萝卜是大家在秋冬季节最爱吃的食物之一,不仅吃起来暖洋洋,而且还非常营养美味,是很滋补的一道暖身汤。食材 羊肉 750克 白萝卜 300克 料酒 2勺 盐 2勺 红枣 4粒 胡椒粉 1勺 葱 1把 枸杞 15粒 步骤/方法 1 羊肉洗净后在凉水中煮开,放料酒去腥,捞出冲洗干净 2 放入锅...
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说是为了补一补。 呵呵,其实这羊肉是年前买的,计划团年饭上吃的,当天发现准备的菜挺多,再炖上这道汤完全是浪费,还不如留着年后再做着吃。 准备材料:羊肉1斤、红萝卜2根、大葱1根、花椒10几粒、姜几片、水和盐适量 制作方法:1、羊肉剁成大小适中的块,用清水洗干净2、...
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1 羊肉切好放入水里浸泡两个小时,中间要换水,主要是去血水,浸泡好的羊肉洗净,起锅放入羊肉,生姜,料酒,加入没过羊肉的水量 2 将羊肉大火烧开,焯一下去掉血水,捞起来,用冷水冲洗干净 3 砂锅里先放入适量的水烧开,放入羊肉,葱,生姜,料酒,大火烧开 后转小火炖半个小时,因为我切得不是很大块所以...
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羊肉萝卜粉丝汤 简介 到了秋分节气,天气真是蛮凉快了,是时候多喝几碗羊汤了。传统做法炖羊汤,灶台上没一个半小时真拿不下来。对于上班族来说,想回到家喝口羊汤还真不容易。所以花儿来分享的这款懒人版羊汤,还是很实用的,利用压力锅,时间节省很多,压熟的羊肉,加入粉丝、萝卜片(块)香菜、香蒜等,再来几个烧饼,那味道简直
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生姜羊肉萝卜汤制作 简介 生姜羊肉萝卜汤是经典的秋冬滋补汤品,羊肉的醇厚与白萝卜的清甜完美融合,生姜既能去除羊肉的膻味,又能驱散寒气,喝一口从舌尖暖到心窝。这道汤做法简单,无需复杂调料,就能突出食材本身的鲜美,下面为您提供一个详细又容易上手的操作流程。工具/原料 炖锅(砂锅最佳,炖出来更香浓 漏勺...
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羊肉萝卜粉丝汤 简介 倒春寒的时候,气温变化大,昼夜温差明显,这时候来一碗热乎乎的羊汤最是舒服。节日里囤的羊肉还要不少,做上一锅鲜美的羊肉汤,煮面或者直接喝,味道都很赞。该文章来自豆果美食达人作者花儿的美食厨房 食材 羊腿肉 500克 粗粉 一小把 白萝卜 半根 葱段姜片 适量 八角、花椒 少许 盐、...
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如何做萝卜羊肉汤 简介 对于喜欢美食的朋友来说,能够做出一道美食出来是十分有成就的事情。而现在我要和大家分享的美食是萝卜羊肉汤,那么该如何做呢?下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 羊肉 150克 白萝卜 100克 五指毛桃 100克 当归 5克 陈皮 5克 香叶 5克 花椒 5克 姜片 10克 方法/步骤 1 将羊肉...
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羊肉萝卜汤如何做 简介 羊肉的营养绝对没挑,不仅蛋白质含量丰富,脂肪含量还很少,肉质也比较细腻,宝宝吃完容易消化吸收。尤其天气冷下来后,作为温性食物还有益气补虚、温中健脾、增强御寒的能力,再配上含有大量的植物纤维素和膳食纤维的白萝卜,真的很赞。食材 羊肉 400克 白萝卜 200克 葱 3段 姜 一片 盐...
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清汤羊肉炖萝卜 简介 内蒙的羊肉非常好吃,最近几年更是羔羊肉甚多,肉嫩细腻又紧致,几乎没有什么膻味,在老家通常都会宰一只羊来吃,羊腿用来烤制或切小块烤肉串,那么肥瘦相间的羊腩怎么吃呢,当然是用来清炖了,这是当地老百姓家家都用的做法,再放入萝卜块,既吸收了油腻又增加了营养,并且羊肉还非常鲜美,...
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如何做萝卜羊肉汤 简介 对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是萝卜羊肉汤。下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 羊肉 300g 萝卜 一根 干辣椒 10g 葱姜 适量 料酒 一勺 花椒 3g 山楂 5g 方法/步骤 1 首先将羊肉放入清水中浸泡15-20分钟,捞...
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羊肉萝卜汤的做法 简介 羊肉,它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。萝卜消食化痰;鲜根止渴、助消化,顺气。。。食材 白萝卜 300g 羊肉 500g 油 15g 盐 8g 姜...
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作为吃货来说,入秋第一件事就是进补,秋冬进补要数萝卜羊肉最滋补了,萝卜炖羊肉有荤有素还有汤,是一道非常营养美味的汤。 萝卜炖羊肉做法非常简单,不用太多的调料,吃的就是原滋原味,我今天做的这个菜放了几个小泡椒,去腥效果非常好,肉好吃汤好喝,尤其更爱吃里面的萝卜。下面来看看具体做法吧。食材 白萝卜
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如何做萝卜羊肉汤 简介 对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是萝卜羊肉汤。下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 白萝卜 150g 香菜 20g 羊肉 100g 姜葱 适量 料酒 一勺 盐 3g 方法/步骤 1 首先将羊肉切大块,清洗干净,脏的地方加盐揉搓再...
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如何做萝卜羊肉汤 简介 对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是清炖羊肉汤。下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 羊排 800克 白萝卜 一个 香菜 20g 生姜 一块 大葱 半根 盐 3g 胡椒粉 3g 山楂干 20g 方法/步骤 1 将羊肉放入清水中浸泡半...
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如何做萝卜羊肉汤 简介 对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是萝卜羊肉汤。下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 羊肉 100克 白萝卜 一根 香菜 20克 葱姜 适量 蚝油 一勺 盐 3克 白胡椒粉 3克 料酒 一勺 生抽 一勺 香醋 一勺 花椒 3克...
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萝卜羊肉汤如何做?简介 每年入冬和整个冬季,饭桌上必不可少的汤就是羊肉汤。冬日进补,首选羊肉,羊肉性温热,常吃增强御寒能力。搭配萝卜可以去除羊膻味,绝美了。食材 羊肉 500g 萝卜 1根 姜片 1块 枸杞 15粒 芹菜 1根 方法/步骤 1 首先,把羊肉切块洗净,过水去除羊膻味;2 接着,把过水的羊肉煎至微焦...
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9 放入萝卜块,大火烧开,继续转中小火炖煮20分钟左右,至萝卜软烂,加入盐和胡椒粉调味,出锅。注意事项 水要一次加足,中途加水只能加开水;浸泡羊肉,加橘皮、花椒、萝卜都是为了去膻味;大火烧开后一定要继续大火炖煮5分钟,这样汤才能白;白芷能让羊肉汤更鲜香;盐吃的时候再放,不然会造成汤水分离;萝卜...
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羊肉炖萝卜的做法 简介 羊肉清水中浸泡出血水,切成二厘米左右的块,白萝卜也切成等大的块锅内放清水,放入羊肉,加入3片姜、3瓣红葱头和1匙料酒,大火烧开电压力煲中加入清水加热煮开后,用勺子撇去浮沫,即可关火这时,电压力保中的水已经烧热,把焯过水的羊肉捞入电压力煲中,加入剩余的葱、姜、八角,...
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羊肉萝卜汤的做法 简介 今天给大家介绍下羊肉萝卜汤的做法,一起看看吧!食材 羊肉 500克 白萝卜 1根 姜 1块 八角 2个 葱 2根 油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 羊肉洗净,萝卜削去皮 2 羊肉对半切开,放入料酒、生姜焯水3分钟 3 撇去浮沫,捞出,温水冲洗去血水 4 萝卜切滚刀块,羊肉切小块备用 5 准备...
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羊肉萝卜汤——滋补汤 简介 冬季是进补的时节,羊肉为首选,寒冷的冬季,吃一碗热气腾腾的羊肉萝卜汤,全身都暖暖的,羊肉萝卜汤做法也比较简单。食材 羊肉 适量 白萝卜 适量 老姜 适量 料酒 适量 香菜 适量 盐巴 适量 方法/步骤 1 选择带骨的羊肉切块洗净备用 2 把羊肉过水,去除血水洗净捞出 3 白萝卜洗净削皮...
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羊肉萝卜汤的做法 简介 今天带来的是羊肉萝卜汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉 100克 白萝卜 300克 葱 6克 姜 6克 料酒 1勺 白胡椒粉 1茶匙 盐 少许 香葱 1根 羊杂 100g 方法/步骤 1 先在市场选一点羊肉和羊杂回来洗净备用 2 锅里加水,放入料酒,姜,大葱,倒入羊肉羊杂烧开,然后捞出溧水...