羊肉萝卜汤的做法

1、羊肉洗净，萝卜削去皮

3、撇去浮沫，捞出，温水冲洗去血水

5、准备好大蒜、八角、香叶、生姜、白胡椒、小茴香。锅中入油，放入大蒜、生姜爆香

7、开大火煮开，然后倒入砂锅，继续焖煮1小时，然后倒入白萝卜再煮20分狙拄干喔钟。煮至羊肉软烂，萝卜入味，最后加入少许食盐和蒜苗，再焖2分钟