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10 加入白菜开锅后放入面,面开锅煮一个滚加入腌制好的肉,肉下锅要快速打散。加入剩下的盐和胡椒粉,最后加入黄豆酱油和味精,关火后放入香菜和葱。11 做好的羊肉片汤。12 盛出的汤。
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炖煮羊肉的做法 简介 羊肉快熟时,在放胡萝卜 食材 绵羊肉 500克 葱 1个 姜 3条 盐 2勺 酱油 2勺 料酒 2勺 步骤/方法 1 焯好 2 放盆里 3 用水泡一会 4 放葱姜 5 水放足量 6 肉放锅中炖快熟时 7 炖10种 8 羊肉炖胡萝卜
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1 羊肉用煮开的水焯两分钟,捞出用冷水冲洗,沥干水分备用。2 准备好配料,大蒜剥皮,干辣椒,桂皮,八角,姜片,枸杞,3 准备好郫县豆瓣酱。4 热锅下油,等油热以后放入干红辣椒翻炒变色出香味。5 把干红辣椒炒出香味以后,加入大蒜,姜片,桂皮,八角,继续翻炒出香味。6 加入羊肉,把羊肉倒进锅里的时候...
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葱姜 适量 步骤/方法 1 把羊肉洗净切块 2 热油,放入葱姜炒香 3 放入羊肉煸炒 4 烹入料酒,旺火翻炒 5 加入老抽 6 反复翻炒至上色 7 加入清水烧开,撇净浮沫 8 小火炖制40分钟左右,至羊肉熟透 9 按照自己的口味加盐、少许白糖调味,再小火炖制10分钟即可关火 10 出锅装盘,即可上桌品味 ...
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油焖羊肉的做法 简介 羊肉是冬日的必备菜品;正好一个人,就烧个北方常吃的油焖羊肉,吃完了肉,就着汁,还能再泡碗饭!食材 羊肉 400克 胡萝卜 1根 青椒 2个 姜片 3片 葱 2根 盐 适量 糖 适量 花椒 适量 大蒜 4瓣 干辣椒 适量 步骤/方法 1 用开水冲泡花椒,制成花椒水备用;2 切好作料,生姜...
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水煮羊肉片的做法 简介 水煮肉片是一道川菜,其特色是“麻、辣、鲜、烫”。听说过水煮鱼,水煮猪肉、牛肉,不知四川人是否也做水煮羊肉片,但今天挪红做了,配了大饼,呼呼拉拉一人一大碗,晚餐吃得热呼痛快!没有去过四川,也不知人家是否用西红柿,挪红一次在饭店,服务员端上来的羊肉汤锅里飘着西红柿,就...
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孜然羊肉的做法 简介 这道孜然羊肉是我家的一道特受欢迎的菜,说它是一道菜更是一道下酒解馋的菜,比起烤孜然羊肉串来更快速、更健康,一盘羊肉一杯啤酒一个烧饼,无论是正餐还是夜宵吃得都那么惬意,那么满足。因为天天上班所以想买肉下班基本没有卖的了,青菜基本也是剩下的一堆堆的处理菜了,所以我会在...
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炖羊肉的家常做法 简介 我们徐州人有伏天吃羊肉的习惯,每年伏羊节,家家户户都会吃羊肉,喝肉汤,据说伏天吃羊肉,有益于身体健康呢!食材 羊肉 500克 姜 10克 葱 2棵 盐 5克 料酒 10克 花椒 适量 八角 适量 步骤/方法 1 羊肉提前放在清水里,浸出血水 2 捞出,用清水多洗几遍 3 锅中放入适量清水,...
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胡辣羊肉的做法 简介 胡辣口味的菜肴应该属于河南菜系列。制作【胡辣羊肉】的配料离不开面筋、干豆腐、黑木耳,这些应该是标配。我制作的这道【胡辣羊肉】没有使用标配的配料,只是用了羊肉和海带两种主料,味道还是棒棒滴。食材 羊肉 800克 海带 300克 白萝卜 2块 苹果 1个 油 1汤匙 盐 10克 生抽 2汤匙 ...
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炖羊肉的家常做法 简介 话说,冬吃萝卜夏吃姜不用医生开处方,在这寒冬,煮上一锅热腾腾的羊肉萝卜汤锅,是在爽不过的了,又御寒又滋补,废话少说,我们开始做吧。食材 羊排羊骨头 500克 姜 6片 大料 2个 花椒 15颗 香叶 2片 大葱 半颗 萝卜 大一颗 香菜或者葱 少量 陈皮 小块 盐 适量 步骤/方法 1...
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清炖羊肉汤的做法 简介 天冷就该喝些羊肉汤,燃烧脂肪喲 食材 羊腿 1只 葱段 适量 姜 1块 花椒 10颗 白萝卜 1块 料酒 2勺 步骤/方法 1 羊腿斩成小块,洗净根凉水下锅,里面放些葱姜段,料酒,一块白萝卜,煮开 2 煮熟的羊肉清水洗净里面的血沫,一次性加够需要炖羊肉汤的清水,里面放好葱姜,料酒,...
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羊肉面的家常做法 简介 羊肉的肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能,具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用 食材 羊肉 80克 宽面 适量 豆腐皮 30克 海带丝 30克 娃娃菜 15克 葱 5克 姜 5克 盐 3克 鸡精 3克 白胡椒粉 3克 耗油 3克 步骤/...
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红焖羊肉的做法 简介 红焖羊肉是我国中原地区的一道地方特色菜,其成品肉质鲜嫩,味鲜汤醇,深受大家的喜爱。春节宴客也是很有面子的菜肴哦。羊肉味甘,温润无 毒,能御风寒,补身体,用羊肉补体虚,驱寒冷,还有温补气血,美容养颜,提高免疫力的作用哦,民间有想长寿吃羊肉之说今天做的这道羊肉算是改良版的,猫...
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烤羊肉的家常做法 简介 小朋友喜欢吃烤羊肉串,但是街边的羊肉我不放心,所以就自己琢磨了这道烤羊肉,很美味哦!食材 羊肉 250克 新鲜桔皮 适量 辣椒粉 适量 淀粉 10克 酱油 5克 蚝油 3克 盐 1克 孜然粉 2克 花椒粉 适量 料酒 5克 葱 一段 红皮蒜 半棵 步骤/方法 1 将羊腿肉洗净切片 2 切肉时请...
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葱爆羊肉的做法 简介 葱爆羊肉,最爱家常菜之一。只需要大葱和羊肉片就可以制作,老北京风味。葱爆羊肉,能补虚调理身体,羊肉滑嫩,鲜香不膻,略带葱香味。是一道食疗养生的小炒。羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白低脂肪,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒...
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香炸羊肉的做法 简介 孩子爱吃烧烤,放假出去吃了几次,烧烤店的肉串上几乎每个都串着块肥油,食之难咽弃之可惜(每串就可怜的几块),琢磨着在家用烤箱烤纯羊肉串,买个羊前腿,冲洗干净,把羊肉切成块,发现有的肉上有筋不容易串起来,挑着肥瘦分成了2份肉 食材 羊肉(前腿) 2斤 淀粉 适量 洋葱 半个 ...
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清炖羊肉的做法 简介 清炖羊肉是西北和华北各民族喜爱的特色小吃。随着饮食文化的日益传播,这道美食已经走进了越来越多的百姓餐桌。清炖羊肉肉色白嫩,汤色清亮,最大限度的保留了羊肉独有的鲜香,是不可多得的美味。清炖羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量...
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清炖羊肉的做法 简介 天气突然降温,为自己补充下能量,喜欢吃羊肉,来个清炖。食材 羊肉 2000克 红萝卜 500克 食盐 10克 味精 2克 姜 50克 蒜 50克 葱 2个 步骤/方法 1 萝卜切块,葱切段 2 切3-5厘米小块 3 姜,蒜,羊肉,大葱一起入锅,加清水淹没羊肉,煮开,去除浮沫,转小火,煮1.5小时,...
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羊肉泡的家常做法 简介 “羊肉”在陕西韩城有两种意思。一是指在农贸市场上卖的生羊肉。二是指煮热带汤吃的熟羊肉,也就是我做的这一碗羊肉汤,但韩城人把羊肉汤叫羊肉泡。在韩城,大清早起来吃一碗羊肉是人们一天生活的开始,一碗下肚,全天身子暖烘烘的特别受用,有抗饿、暖胃、去病的功效。而这一碗羊肉泡...
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炒羊肉、羊肉串,羊肉汤,各种羊肉的超家常做法在这里。1羊肉先腌后炒,超家常羊肉做法在这里。 01:19 来源:好看视频-羊肉别再涮火锅了,教你一个独家秘制新吃法,不膻不腻,还解馋 服务升级 2羊肉卷好,放在烤箱,外焦里嫩的美味即成。 03:13 来源:好看视频-羊肉别再红焖了,试试新吃法,一卷一烤,外酥里...