孜然羊肉的做法

1、准备好食材，羊肉从美的智能冰箱拿出来解冻的，怎么样，还很新鲜吧？

3、羊肉丁加入花椒粉、盐少许、生抽抓匀

5、最后加入少许油再抓匀，锁住羊肉的水分，这样炒出后会非常嫩滑的，腌制20分钟左右

7、炒锅烧热倒入油，油温七成热时下入花椒、葱姜爆香

9、肉色变白加入辣椒粉

11、然后加入洋葱一起翻炒1分钟左右即可，关火出锅

13、配上啤酒好满足哦