红焖羊排的做法

2 鲜小羊排洗净用清水泡1小时，泡出血水。3 把洗净的小羊排斩成小块。4 白萝卜切成滚刀块备用。5 把郫县辣酱和泡椒混合剁碎。6 锅中放水，加入葱姜，大料 花椒 料酒烧开。7 烧开后加入羊排。烧开后关小火，用勺撇除血沫。煮至15分钟。8 炒锅放入少量的油，加入白糖，炒制糖色。9 糖色炒制成棕红色，起...

方法/步骤 1 羊排切段、冷水下锅、水慢慢加热后把上面浮沫打掉、打掉浮沫再煮2~3分钟。2 用凉水冲洗上面的浮沫。一定要冲洗干净哦～3 起锅烧油，油温5成热加入大号葱姜蒜炒出香味，把洗好的羊排倒入锅中翻炒，4 中小火炒至羊排出油。5 加入郫县豆瓣酱，炒出红油和香味后，放入桂皮、香叶、干辣椒、花椒...

方法/步骤 1 羊排洗干净 泡2小时去血水 2 冷水下锅 开锅后加入适量料酒 1分钟左右关火 3 把羊排清洗干净 从起锅 4 锅里放入 葱段姜片 西红柿 加入热水 开大火煮开之后转小火炖90分钟 放入一个小料包 八角桂皮香叶花椒粒 5 60分钟的时候放入老抽 生抽 少许糖和蚝油调味 6 90分钟左右收汁 加适量盐和鸡精调...

红焖羊排做法 1 第一步：用热水把羊排在锅里焯一下；第二步：在锅里放少许油，把羊排放进去炒一下，然后加入些许葱姜片，再加入老抽给羊排上色；第三步：让羊排去膻味，需要往锅里放大料、花椒水和料酒；第四步：把花椒放进热开水中，让花椒的味道融入开水中，味道特别浓郁，可以去除牛羊肉的膻味；第五步：...

1 羊排清理干净后焯一下热水，焯两遍热水后，再用温水洗去附着在羊排表面的血沫。2 将土豆和胡萝卜清洗干净，削皮切块，葱切段、姜切片备用。3 在高压锅里放入处理干净的羊排。加入切好的葱、姜片、1小勺白酒、八角和装入花椒的调料盒，放入适量温水，高压锅开火炖煮20分钟。（加入八角、花椒和白酒，可以起到...

1 羊排750g 切成中块 洗净 煮开去血水 晾干 2 配好所需调料，八角香叶桂皮是必须，其它根据个人喜好，我喜欢香料味重些 所以加了草果，肉蔻，白豆蔻和一片白芷（不加可以的）3 加入少量色拉油，和砂糖，糖开始变色转中小火，待颜色变成焦糖色放入羊排翻炒。（同步做上开水）4 加入葱姜，所有调料，翻炒几下...

炭烤羊排的做法 简介 7.苕粉炒好后，把肉丝回锅拌匀，再撒上葱花即可起锅 食材 羊肉 一公斤 盐 2克 酱油 12克 味精 5克 香油 50克 花椒粉 2克 辣椒粉 2克 方法/步骤 1 1.将羊肉洗干净后，切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。用银扦或铁扦）穿起来，一般一串7～8块 2 2.在酱油中加入味精2克）搅拌...

简介 要想炖出一锅红亮酥糯的猪蹄，只要掌握好猪蹄焯水、冰糖炒糖色、只放酱油不放盐以及焖炖时间，你也能做出让人赞口不绝的红焖猪蹄！食材 猪蹄 两只 葱姜蒜 若干 方法/步骤 1 准备猪蹄两只，清水清洗干净，放入适量的食盐进行腌制。2 葱姜蒜等食材一份，花椒，八角等准备齐全。3 锅中放入适量的清水，放入...

1 羊排斩成小块，凉水浸泡后冲洗干净。2 冷水入锅，烧开后撇去浮沫。3 捞出来冲干净附着在羊排上的浮沫，沥干水分备用。4 锅内放少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色。5 放入羊小排翻炒上糖色。6 加入料酒和胡椒粉调味。7 放入适量老抽翻炒均匀，使羊排的颜色变酱红浓赤。

正宗红烧羊排的做法 简介 寒流来袭，抗寒食物你选对了吗？随着气温一天天下降，天气寒冷，当然是要穿上棉衣了，除了适当增添衣物外，似乎仍难以抵抗严寒的觉得。食材 羊排 750g 胡萝卜 一个 土豆 一个 油，盐，葱，姜，糖 适量 八角 2个 苹果 一个 香叶 一片 小茴香 适量 酱油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1...

红烧羊排的做法 简介 冬季，想要自己的身体变得暖和最好的办法就是通过吃来补充热量了，想要驱寒保暖最好的食物是羊肉了，羊肉不但非常有营养，还可以帮我们驱寒保暖，真的是一举两得，接下来小编就教大家如何做红烧羊排 食材 羊排 750g 萝卜 1根 土豆 1个 油，盐，葱，姜，糖 适量 八角 2个 草果 1个 香叶...

红焖羊肉的做法 简介 还是说说我这个爱心妈妈给儿子的营养大餐吧，这孩子是无肉不欢，没有肉就不爱吃饭，为了让他也能多吃蔬菜，做他爱吃的肉菜时，尽量多加一些蔬菜进去，这次的红焖羊肉里就加了山药、胡萝卜、元葱，最后下锅的时候又加了一把栗子进去，都是营养丰富的东西呢 方法/步骤 1 羊肉洗净切小块。

红烧羊排的做法，家常红烧羊排怎么做好吃 简介 每年在冬季到来的时候，妈妈都会做上一道我百吃不厌的美味：红烧羊排。以前都是妈妈做，今年我想自己做一次，来让他们尝尝味道如何，下面一起来看看红烧羊排的做法吧！食材 羊排 600g 植物油 20g 大蒜 10g 红烧酱油 50g 花椒 1g 盐 适量 方法/步骤 1 准备好所需...

怎样做红烧羊排，红烧羊排的做法 简介 今天做了一道红烧羊排，味道很好。虽然羊排有些肥，但是这样红烧后吃起来一点儿也不腻。把我做红烧羊排的过程介绍给大家。食材 羊排 750克 红烧汁 3勺 葱 15克 姜 10克 花椒 5克 大料 5克 料酒 适量 鸡精 1勺 盐 适量 花生油 适量 蒜 5克 方法/步骤 1 把买回来的...

红焖羊肉的制作方法 简介 第一次做红焖羊肉。非常好吃，冬天老人孩纸都适合，推荐一下。食材 羊后腿肉 2斤 燕京啤酒 2听 胡萝卜 1斤 油 少许 葱姜蒜 少许 花椒 少许 干红椒 少许 盐 少许 糖 少许 生抽 少许 老抽 少许 蚝油 少许 番茄酱 少许 枸杞 少许 方法/步骤 1 羊后腿肉二斤，切块，焯水。油少许，...

红焖羊肉很快便红遍中原，闯进京都，成了名闻遐迩的一道豫菜新品。在最鼎盛的1995年到2007年间，新乡、郑州等地出现了“红焖炊烟浩荡处，今日早市没有羊”的奇特景观。做红焖羊肉讲究火候、辅料、配料、吃法等。红焖羊肉特色是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。[食材 羊排 适量 胡萝卜 适量 葱 适量 苹...

怎么炖羊排好吃 简介 羊排可以暖气，体寒者一个月吃一两次羊排可以改善个人体质，尤其入冬后吃，加入白萝卜让羊排吃着不油腻，食材 白萝卜 一个 羊排 适量 香菜 少许 盐 适量 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 花椒 数粒 八角 一粒 小茴香 4-5粒 方法/步骤 1 羊排洗净，开水焯水，水中加入几片生姜，几根葱段，...

羊排火锅的做法 简介 工具/原料 羊排火锅的原料：羊排2斤、金针菇、竹笋、芹菜叶、四川豆瓣酱、重庆火锅底料、草果、三奈、小茴、桂皮、花椒粒、干红辣椒、生姜、盐、酱油、料酒、冰糖、鸡粉。步骤/方法 1 1、羊排剁小块（我让卖肉的剁的），先用清水泡一小时左右，再清洗干净； 2 2、炒锅放底油，温热时...

红烧羊排的家常做法 简介 又到天冷吃羊肉的季节啦！今天这道红烧羊排，是选用新鲜的带皮羊排，加上八角、香叶等香料和各种调味料精心烹饪而成。味道咸香，营养丰富，是冬天里非常不错的选择！大家跟上我的节奏，一起来做个会做菜的吃货吧！这个冬天不太冷哦！食材 带皮羊排 500克 八角 2个 桂皮 2克 花椒 适量...

红烧羊排的简单做法 简介 羊排选用新鲜 拒绝冷冻或风干 食材 羊排 500g 五香粉 一勺 大葱 一根 酱油 一勺 料酒 两勺 香叶 适量 葱姜蒜 适量 八角 适量 盐 一勺 冰糖 少许 方法/步骤 1 葱姜蒜爆香 2 加入羊排 倒入料酒 酱油 香料 爆炒一分钟 3 加入水大火煮沸三分钟 4 加入盐 冰糖 转小火焖煮到收汤 ...

红焖羊肉 怎么做 简介 今天让我们一起来看看红焖羊肉怎么做吧。食材 羊肉 500克 红萝卜 300克 白萝卜 200克 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 胡萝卜和白萝卜洗净，去皮后切成滚刀块。葱、姜、蒜切片备用。羊肉在冷水中浸泡半小时去除血水，取出后切成3厘米左右的大块。2 肉块冷水入锅，加入...

正宗清炖羊排的做法 简介 正宗清炖羊排的做法 食材 羊排 适量 白萝卜 适量 料酒 少许 枸杞 少许 八角花椒姜葱蒜 适量 方法/步骤 1 羊排浸泡半个小时，清洗后放进开水里，焯10分钟左右，里面添加少许料酒和一小段葱；2 焯水后的羊排捞在清水里，洗去浮沫，挤干水分；3 炖锅里添加适量清水，冷水下入处理好的...

椒盐羊排的做法 简介 一口咬下去，先是满口酥香，接下来是羊肉与草药结合极好的气息喷出，少许的汁水滋润了舌尖，略微带肥的羊肉在口腔里化开，酥香、气息、汁水和羊肉，形成一道让人无法逾越的沟壑，让你感觉羊肉竟然可以如此唯美，仅有的一丝膻香了也变得如此生动与鲜活 食材 羊排 1000g 淀粉 5g 自发粉 5g ...

麻辣羊排锅做法 简介 这个麻辣小羊排一定要吃，绝对好吃不后悔。工具/原料 羊排一扇、柠檬半个、葱姜蒜片多点、一小把香菜梗、料酒、生抽、冰糖3小块、干红辣椒、各种炖肉香料：大料2个，桂皮一大块、荜拨3个、花椒一勺、陈皮一块、良姜一块、小茴香两勺、香叶3片、草果1个、白芷一片、山奈1个。方法/步骤 1...

羊肉怎么烧好吃 简介 羊肉怎么烧好吃有味，而且在这个大冷的冬天有温度呢。小编会用上厨房神器砂锅，炖起来味道更鲜香，吃起来更温暖。食材 羊肉 适量 娃娃菜 适量 粉丝 适量 葱姜 适量 油 适量 花椒 适量 红辣椒 适量 料酒 适量 老抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 羊排在清水里泡半个小时，去除血水，再剁成...

如何做羊排好吃又简单 简介 羊排不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。食材 羊排 500g 白萝卜 100g 胡萝卜 100g 油 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 葱 适量 姜 适量 郫县辣椒 适量 花椒 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 羊排斩成块，...

家常清炖羊排的做法 简介 入冬才做炖羊排，去年用的红白萝卜，今年就单单 用了胡萝卜，更好吃耶^^因为嫌弃羊排肉肉不够多，又加了一点羊后腿切块 食材 羊排 适量 胡萝卜 适量 羊腿肉 适量 姜片 适量 桂皮 适量 八角 适量 香叶 适量 陈皮 适量 干红椒 适量 调味料 适量 方法/步骤 1 羊排羊肉块洗净，冷水入...