红烧鲳鱼的做法

1 准备好红烧鲳鱼所需的食材 2 鲳鱼开膛清理干净，用刀斜着在背部切菱形花刀 3 鲳鱼加入1/2汤匙生抽（约7.5毫升），1汤匙黄酒（约15毫升）4 鲳鱼覆盖姜片及小葱段腌制10分钟 5 取盛鱼的盘子，放入小葱段、姜丝、花椒粒和1汤匙亚麻籽油 6 铺好葱段的盘子放入微波炉并加盖防油罩 7 开启微波炉，高火叮1分...

步骤/方法 1 鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀 更容易入味 2 生姜切丝 大蒜小葱切末 3 热锅倒入油 放入生姜蒜葱 爆出香味 4 加入料酒200毫升 老抽半汤匙 生抽半汤匙 水100毫升 白糖2克 大火煮开 5 接着放入鲳鱼 盖上锅盖 大火煮开后改中火煮 6 放入小半勺盐焖5分钟左右待收汁 7 ...

鲳鱼 1条 小葱 4根 料酒 适量 醋 1茶匙 水 适量 生姜 1块 大蒜 4瓣 红辣椒 1个 食用油 适量 六月香豆瓣酱 1茶匙 酱油 1汤匙 糖 1茶匙 胡椒粉 少许 步骤/方法 1 将鲳鱼打理干净，鱼放入容器中，加入调料中的葱、姜、酱油和料酒腌制2小时以上。腌制时间越长越好。2 不粘锅中倒入食用油，将鱼煎至两面...

红烧鲳鱼（非油煎）简介 收汁可以再多收一会儿，汤稍稍偏多。这次是非油煎的做法，下次做油煎的红烧鲳鱼～该文章来自豆果美食达人作者小小土拨鼠 食材 鲳鱼 6-8条 大葱 一段 大蒜 5瓣 姜 一块 鸡精 1小勺 料酒 2勺 生抽 2勺 醋 1勺 豆瓣酱 2大勺 蚝油 2勺 白糖 1小勺 香菜 2根 步骤 1 葱姜蒜切片...

红烧鲳鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲳鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲳鱼 三条 大蒜 一头 大葱 半根 花椒 少许 八角 少许 姜 5片 生抽 少许 老抽 少许 糖 少许 蚝油 少许 盐 少许 方法/步骤 1 超市购买冰鲜鲳鱼，回家后取出内脏，清理干净，如图打花刀，为了更好的入味 2 用厨房用纸沾干水分，...

红烧鲳鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲳鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小鲳鱼 5条 干辣椒 2个 葱 1根 姜 6片 蒜 6瓣 料酒 4勺 生抽 6勺 红烧酱油/老抽 1勺 盐 1小勺 糖 3小勺 醋 1勺 淀粉 2勺 花椒粉 2勺 方法/步骤 1 洗干净的鲳鱼，用花椒粉和盐腌制1小时，准备好葱姜蒜干辣椒，...

1 买新鲜活的鲳鱼，麒麟去鳃去内脏，清干净，打菱形花刀，摸一点点盐腌制一下。2 把配菜准备好，大蒜拍破剁大颗粒，老姜切末，肥肉切小丁，泡椒泡姜切末，香葱芹菜切小段。3 热锅冷油，下腌制后的鲳鱼煎到两面金黄。4 锅里余下的油里加入肥肉丁爆出油脂，然后加入花椒蒜末、老姜末泡椒泡姜末、豆瓣酱一起炒...

鲳鱼 4条 葱 半根 姜 3片 蒜 3瓣 盐 2克 胡椒粉 2克 料酒 1勺 生抽 2勺 料酒 2勺 老抽 1勺 香醋 2勺 盐 2克 糖 5克 面粉 50克 方法/步骤 1 准备好所需要的材料；2 鲳鱼4条清洗干净后打花刀，加盐2克、胡椒粉2克和料酒1勺，腌制去腥；3 配置红烧碗汁：生抽2勺+料酒2勺+老抽1勺+香醋2...

微波炉红烧鲳鱼的做法,鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。此道菜的做法,既简单有营养,而且对于不精于厨艺的朋友来说,也是能够掌握的,厨房必备技能。

红烧鲳鱼怎么做/家常红烧鲳鱼的做法 简介 鲳鱼在食堂中经常出现，但更多的是清蒸的做法，小编今天要分享的是红烧的做法，家常红烧鲳鱼的做法哦~鲳鱼是小编从冰箱中拿出来的，所以需要解冻到常温后再惊醒烹煮哈~也可以用微波炉解冻~食材 鲳鱼 2条 生姜 适量 红椒 适量 葱蒜 适量 方法/步骤 1 处理好鲳鱼，特别是鲳鱼的肚子里的黑色的要全部撕掉~处理干净

红烧鲳鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲳鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲳鱼 1条 料酒 2勺 蒸鱼豉油 1勺 盐 少许 油 1勺 生姜 5片 葱花 2勺 白糖 2勺 方法/步骤 1 洗净，背上划两刀 2 料酒，蒸鱼豉油，白糖，味精 3 热锅热油，怎样让鱼不粘锅，菜场卖鱼老板说，放一点点盐煎鱼就不会粘锅...

红烧鲳鱼的做法 简介 今天给大家介绍下红烧鲳鱼的做法，一起看看吧！食材 鲳鱼 1条 小米辣 2个 大葱 2根 辣椒酱 少许 料酒 1勺 糖 适量 油 少许 方法/步骤 1 鲳鱼买回家 处理干净 准备好烧鱼要用到的佐料，煎鱼一定要多放些菜籽油 油温升高再放入姜片 2 把鲳鱼放入锅中慢慢煎 火不能太大 不然容易糊 煎...

家常菜 红烧鲳鱼 简介 色泽明亮，汤鲜味美，营养丰富。食材 鲳鱼 500克 八角 3克 麻椒 3克 味精 适量 盐 适量 白糖 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 醋 少许 酱油 少许 玉米油 少许 方法/步骤 1 1，先将鲳鱼洗净，去除内脏，再在鲳鱼身上打上花刀，备用。2，将锅清洗干净，倒入少许玉米油加热，七成热后...

红烧鲳鱼的家常做法 简介 现在，网络系统发达，在手机上点点就可以买些冷鲜的食物送到家，也让我们的饭桌越来越丰富！今天就用在冷鲜超市购买的鲳鱼做一个红烧鲳鱼。食材 鲳鱼 1条 油 适量 葱姜蒜 适量 老抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 醋 适量 红辣椒 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 把鲳鱼解冻，去除内脏，在...

家常菜红烧鲳鱼的做法 简介 鲳鱼不仅富含不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。今天小编就与大家分享一道由鲳鱼作为主料的菜肴——红烧鲳鱼的做法，有兴趣的朋友不妨在家试试。食材 鲳鱼 2条 料酒 2勺 盐 适量...

红烧鲳鱼的做法？简介 平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。食材 鲳鱼 750克 浓汁（煎封汁） 250克 大蒜 适量 姜 适量 小葱 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 生抽 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 将鲳鱼宰杀洗净，两面各斜拉4刀，再用...

红鲳鱼的做法 简介 特别喜欢妈妈做的洋葱红烧鲳鱼，特别喜欢鱼的味道，有时馋了就自己做来吃，就是没有妈妈做的味道好，可能是做的次数太少了。不过这道菜确实很有营养的。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨的功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。鲳鱼对于小儿久病体虚、气血不...

鲳鱼肉很嫩，吃起来味道鲜美，那在家里怎么做出美味的鲳鱼呢？红烧鲳鱼的做法其实比较简单，一起来看看 食材 鲳鱼 4条 葱姜蒜。辣椒 适量 盐、油、料酒 适量 生抽、老抽 适量 糖 适量 方法/步骤 1 先准备4条鲳鱼，处理干净备用 2 准备葱姜蒜、辣椒 3 油烧热，鲳鱼下锅煎一下，翻身继续煎 4 加入葱姜蒜...

红烧鲳鱼年年有鱼的做法 简介 这道菜有两个特点，一.鲳鱼不油炸，二.用猪油烧（能更好去腥味 提鲜香） 鲳鱼是菜市场我们常见的家常烹饪鱼类，肉厚刺少，营养价值也很高。选了500克左右的东海大白鲳，本来想着红烧一下，看到家里有火锅年糕，那就再加点年糕吧，多一份口彩: 年年有鱼 ，年年有余。食材 东海大白鲳 500克左右 肉末 100克左右

鲳鱼怎么做好吃 简介 鲳鱼肉厚刺少，其胆固醇含量低，有补脾益气养血壮骨之功效。新鲜的鲳鱼，鳞片紧贴鱼身，鱼体坚挺、有光泽；揭开鳃盖，鳃的颜色红艳且腮丝分明；眼球饱满、透明；用手指按压鱼肉，有弹性。 今天这道红烧鲳鱼，做法也是极为家常的。食材 鲳鱼 一条 大葱 一段 姜 一块 大蒜 适量 八角 两颗 料...

红烧鲳鱼的家庭做法 简介 小编上街买菜，看到鲳鱼非常不错，家里人都喜欢吃鱼，就买了一条回家。吃鱼时鱼刺比较多，吃鱼能锻炼人的耐性，从而是人养成细嚼慢咽的好习惯。食材 鲳鱼 一条 大肉 少许 干辣椒 少许 姜 少许 葱 少许 花椒 少许 八角 少许 辣酱 少许 白糖 少许 料酒 少许 生抽 少许 十三香 少许 ...

美味的红烧鲳鱼鲜的嘞的做法 简介 总喜欢在妈妈的味道里加一些小想法 烧菜的时候加入了香菇和五花肉 味道也出奇的棒 食材 金鲳鱼 四条 香菇 3 朵 五花肉 20克 大葱 两段 姜 三片 大蒜 三瓣 香菜 一根 酱油 1勺 白糖 少量 料酒 1勺 小米椒 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 方法/步骤 1 鱼清洗干净两侧...

红烧鲳鱼做法 简介 提起红烧鲳鱼，大家的话匣子肯定就止不住了，都有发言权，而且还能长篇大论是吧?红烧鲳鱼是一道家喻户晓的家常菜，营养丰富且肉质鲜嫩，很受欢迎。今天吃货小编要分享给大家的是好吃家庭版红烧鲳鱼，肉质鲜美，汤汁浓郁，让你无法拒绝的美食，简单好吃，快看一下制做家庭版红烧鲳鱼需要准备的食材和...

简介 大家好，今天教大家红烧鲳鱼的家常做法，非常简单，一起来学习吧 食材 鲳鱼 一条 葱 半根 姜 两片 料酒 20克 生抽 20克 老抽 10克 蚝油 10克 白糖 10克 盐 5克 方法/步骤 1 把鱼的内脏掏出来，刮掉鱼鳞，清洗干净 2 把鱼切块，葱切碎，姜切片 3 起锅烧油，葱姜爆香，把鱼放进锅里，两面煎熟...

棒！洋葱片红烧鲳鱼 1 洋葱片红烧鲳鱼/更多做法评论(18)浏览(20972)家常菜10-20分钟红烧全菜系1-2人锅子准备时间：10分钟内制作时间：10-20分钟用餐人数：1-2人喜欢965收藏到专辑南通在线关注发私信打招呼简介爱跳舞的老太原创于2012-02-19未经允许，不得转载!近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一...

红烧鲳鱼怎样做好吃 简介 鲳鱼营养丰富，富含蛋白质，鱼刺又少，很适合老人和孩子食用。食材 鲳鱼 一条 花椒 适量 盐 适量 葱丝，姜丝 适量 酱油 1匙 青萝卜块，洋葱 少许 料酒 1匙 醋 一匙 方法/步骤 1 将葱，姜切丝备用。花椒备用。2 提前将鲳鱼洗净，用刀在鱼身上片几刀，这样做起来能入味快。锅内...

鲳鱼怎么做好吃正宗的做法 简介 鲳鱼是属于海鱼，鱼肉嫩，鱼刺也不多，是比较受欢迎的，下面是红烧鲳鱼的做法 食材 鲳鱼 4条 葱姜蒜 适量 盐、油、料酒 适量 糖 适量 方法/步骤 1 准备4条鲳鱼，处理干净之后备用 2 准备葱姜蒜 3 油热，鲳鱼下锅煎 4 煎好之后撒上葱姜蒜，然后加料酒去腥，加酱油上色，...

鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。