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1 买来的素鸡洗干净切成片状 2 青椒洗净切丝,葱也切丝 3 锅中加入适量油烧热,把切好的素鸡倒进去,待素鸡一面炸至金黄色时,翻至另一面继续炸至金黄色时即可盛出来 4 炸好的素鸡倒入锅中加入适量水,老抽,少量盐,烧开转小火烧10分钟 5 待锅中汤汁快收干时,加入青椒,盐,鸡精调味,盛出来就可以了 ...
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1 素鸡准备好之后切成薄片。2 蒜瓣洗干净之后切成蒜末。锅里要加少许的油,等到油热了之后先将蒜末加进去,直接将蒜末的香味炒出来。3 等到锅里的蒜末炒香之后,将准备好的素鸡片倒进锅里,素鸡倒进去之后要稍微的煎一下,着煎过之后的素鸡也更加好吃 4 等到素鸡的一面煎好之后,开始将素鸡翻面,翻面以后...
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1 把素鸡清洗干净,切成薄片。2 把五花肉切成薄片,把小米椒切成圈,生姜切成片。3 把五花肉放入锅里煸炒至两边发微黄出油,把花椒放油中煸香。4 再放入葱姜和小米椒煸出香味。5 调入适量的盐、老抽、醋和白糖,放入一小碗水,大火烧开,再小火煮15分钟,关火,静置多卤一段时间,更加入味。6 可以出锅装盘...
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方法/步骤 1 将食材准备,青椒和小红椒去籽滚刀切、木耳泡软、素鸡切中等片,不要太薄,锅里倒油。2 油些微热后放入素鸡煎制两面金黄,捞出放冷水里浸泡备用。3 锅里留点油,放入豆瓣酱、素生抽、素蚝油、冰糖、醋,煮沸后放入泡过水的煎素鸡。4 翻炒一会儿加入木耳,继续翻炒后加入一小碗水。5 大火煮沸小...
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1 用清水把素鸡洗下,准备香叶3片 2 用刀依次切片,厚度为2-3公分 3 将开水把素鸡片泡下,去除碱味 4 3分钟后,捞起素鸡,并摊在镂空容器里吹干 5 用厨房纸擦干水分,并倒上少许油,每片正反面都要涂匀 6 把素鸡片平铺在空气炸锅篮里 7 把炸篮放进锅体内,设置温度200度,时间12分钟 8 6分钟后,...
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素鸡 2只 食用油 适量 盐 适量 绵白糖 少许 小葱 1把 鸡精 适量 生抽 少许 老抽 少许 步骤/方法 1 准备主料。2 素鸡切成片。3 锅中放入食用油,油温高放入素鸡。4 一面煎至金黄换另外一面。5 两面煎至金黄,把它放入准备好的凉开水里,继续煎下一批,下一批煎好,把凉开水里的素鸡取出,把刚刚盖煎好...
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其实多吃豆腐对女人也是极好的,具体养颜的作用 食材 素鸡 250克 葱 1根 酱油 15毫升 糖 5克 油 10毫升 步骤/方法 1 准备材料,素鸡250克,葱1颗,酱油15ML,糖5克,油若干 2 素鸡切成块 3 放油锅里炸至浮起来 4 捞出备出 5 锅里倒入少许油,翻炒素鸡,倒入糖和酱油,起锅放葱即可 ...
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中翅烧素鸡的做法 简介 花鱼儿家的家常菜来了。。。食材 素鸡 250克 中翅 195克 桂皮 适量 大料 适量 油 6汤勺 料酒 2汤勺 酱油 3汤勺 白糖 0.5勺 盐 1勺 步骤/方法 1 食材:素鸡、中翅(已清洗)、桂皮、大料 2 将素鸡放在案板上切开,待用。3 将已清洗好的中翅放在案板上正反划上几刀。4 取...
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水量至素鸡的三分之二处即可,加入适量生抽,喜欢颜色深一点可以加一点老抽,点一点儿白糖,大火烧开转中火,放2g高汤粉或鸡粉调味,尝一下味道基本不用放盐了,汤汁稍收干一点就出锅 6 撒上葱花,出锅装盘开吃,配米饭或者阳春面,葱油面都行,咬一口里面吸满了汤汁又软又嫩,好吃 ...
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土豆烧素鸡的做法 简介 素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。搭配土豆来烧,简单、营养、好味道。。。食材 素鸡 250克 土豆...
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教你怎么做家常红烧素鸡 食材 素鸡 个 香菇 适量 黑木耳 适量 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 冷水洗黑木耳 2 把鸡洗净,晾干,切成六七厘米的薄片 3 锅里放油,把切片的素鸡放下去煎 4 太难看了 5 准备一壶清水,将炸鸡放入水中,这样不仅可以使多余的油,而且可以使刚炸好的泡泡充分膨胀,...
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地道无锡菜之 红烧素鸡的做法 食材 素鸡 1个 生姜两片 10克 红烧酱油适量 1勺 食盐,鸡精少许 少许 香葱末少量 10克(个人口味酌情增减)冰糖一块 10克 方法/步骤 1 素鸡切片,厚度大概一厘米左右,太薄了容易碎,太厚了不够入味,这个厚度比较适中 2 锅中放入植物油,可以稍微多放一点,烧至五分热,将...
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素鸡在家里怎么烧,素鸡在家里可以当一道菜也可以当面条的加料,这里我说一下素鸡怎么烧!
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家常做法的红烧素鸡 食材 旭阳禅素鸡 2个 干香菇 8朵 黑木耳 1把 老抽 适量 生抽 适量 糖 适量 麻油 适量 菜籽油(煎素鸡) 适量 水 适量 方法/步骤 1 有两只旭阳禅宗平原鸡。用清水将素鸡洗净,在厨房用纸将素鸡晾干,然后切片。不要把它切得太薄,它很容易燃烧。2 在不锈钢锅中,倒入菜籽油,将两面的素鸡...
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烧素鸡的一种简单做法,素鸡是一种豆制食品,以素仿荤,风味独特。本文介绍了烧素鸡的一种简单做法。
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素鸡怎么烧才好吃 简介 素鸡怎么烧才好吃呢?素鸡本身没有什么味道,可以将它和荤菜一起炖煮,味道鲜美,口感劲道。今天就把素鸡放在鲫鱼汤里炖煮,味道鲜美,非常好吃,一起来看看吧。食材 素鸡 1根 鲫鱼 2条 盐 1勺 鸡精 1勺 生抽 1汤匙 小米椒 3个 花椒 20粒 八角 1个 菜油 40毫升 大蒜 3瓣 料酒 1...
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1 首先将我们的素鸡洗净,切成片状,厚度在5mm左右,这样子方便入味。不要太大一口一个差不多了 2 锅烧空气,加入菜籽油到八成油温,然后加葱爆香,然后放入我们的素鸡煎至两面金黄。3 煎好后将我们的素鸡盛出备用,沥干油,备用。4 不洗锅,烧热加入茶树菇翻炒到变软,然后加入素鸡,加入生抽三勺,老抽一勺...
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红烧素鸡的简单做法 简介 今天给大家介绍下红烧素鸡的简单做法,一起看看吧!食材 素鸡 500克 青蒜 2瓣 油 适量 盐 少许 糖 1勺 方法/步骤 1 素鸡切成1cm宽的片状 2 青蒜切段 3 之前烧的红烧肉,肉汤冷冻保存的,没有的话就用酱油调味 4 锅里放一些油,小火把素鸡炸一下,炸至两面金黄色 5 把炸好的...
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素鸡烧肉做法 简介 以前一直都不太爱吃素鸡,觉得有点噎人,最近学会了个新的方法,就又爱上了它。食材 素鸡 一条 肉 一块 八角 一个 姜 4片 盐 3克 鸡精 2克 油 10克 方法/步骤 1 锅中入油放入生姜炒出香味后放入肉翻炒至两面金黄,倒入酱油翻炒,肉上色均匀放入热水大火煮开转中火微炖(由于我...
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1 1、素鸡一根,洗净备用;2 2、切成薄片,两片之间不要切断,连起来备用;3 3、准备一份肉馅;4 4、将肉馅均匀涂抹在豆腐片上;5 5、将添入肉的素鸡蘸一层干淀粉;6 6、放入蛋液里滚一层蛋液;7 7、再裹上一层面包糠备用;8 8、炒锅放油,烧至温热,油温太高,容易炸糊外衣;9 9、将豆腐夹逐片...
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素鸡烧五花肉的做法 简介 今天带来的是素鸡烧五花肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 500克 素鸡 一块 糖 10克 生抽 10克 老抽 10克(个人口味酌情增减)酒 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 五花肉和素鸡备好,素鸡是问老板娘的,她说这种自己吃味道不错的。2 五花肉开水泡后洗干净,加水高压锅...
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素鸡烧鸡翅的做法 简介 素鸡、香菇、鸡翅三种食材一并煮食乃是绝配,适用于脾胃虚弱、食欲减退、少气乏力者本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食 食材 鸡翅 500克 素鸡 1个 香菇 10个 油 10克 盐 1克 白糖 20克 方法/步骤...
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红烧素鸡大排 简介 色香味美,汁多汤浓,上好佳肴哦。O(∩_∩)O~~~食材 大排 6块 素鸡 一袋 生姜 少量 香葱 少量 料酒 少量 酱油 少量 蚝油 少量 盐 少量 方法/步骤 1 大排洗净,沥干水份。然后用生姜,料酒,盐腌制十分钟。素鸡切薄片备用。2 锅内放油,烧热。大排放进去,煎到双面焦黄。【锅底太小,...
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排骨烧素鸡怎么做 简介 本来准备用排骨烧素鸡,发现冰箱里还有一根胡萝卜,想着增加点胡萝卜素也好,也放进去一起烧了,没想到烧好后特别好吃,酥烂入味,上桌都喜欢吃。食材 排骨 1根 素鸡 1条 胡萝卜 1根 大葱 4段 八角 3个 花椒 适量 桂皮 1小块 香叶 2片 姜 1块 料酒 2勺 老抽 2勺 酱油 2勺 ...
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萝卜烧素鸡的美味做法 简介 在饭店里吃过这道菜,觉得口感不错,而萝卜又是一家人喜欢的菜所以回家就捣腾---味道很好👍👍 食材 素鸡 250克 萝卜 50克 芹菜 10克 八角 5克 盐 5克 味精 5克 水 2克 虾 100克 方法/步骤 1 萝卜洗净去掉老头部分,不用全部去皮稍做处理、姜切片、葱切长段,备齐食材 ...
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鸡脚的家常做法 简介 鸡脚的家常做法 食材 鸡脚 适量 生姜 适量 大葱 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 将鸡脚洗净,辅料切好备用 2 锅里放入适量的清水烧开,放入鸡脚灼水 3 锅里放入适量的油爆香辅料,放入鸡脚翻炒 4 加入适量的清水转中火继续烧,5 待水快干的时候我们再加入些许剁椒大火继续烧,放入...