竹笋炒肉的做法

1 材料全部切好待用 2 锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒，如果很瘦的肉就要加一些油 3 煸炒了大概五分钟两面呈金黄色为止 4 加入葱姜蒜小米椒花椒，小火炒出香味 5 改大火放入洗净切好的竹笋，炒均匀多翻动锅铲 6 炒至竹笋熟透后加豆瓣酱生抽盐调味 7 翻炒均匀后加葱段即可 ...

4 放入五花肉块，倒入料酒翻炒到变色。5 老抽要少放，无非就是上色；生抽可调味，加入1大勺，不可多，否则咸；蚝油更提鲜，半勺足以。6 加入没过五花肉的开水，中火先焖煮20分钟。7 我买的冬笋，若是您用笋干，就提前用温水浸泡，泡软后洗净使用。8 汤汁收到一半的时候，加入切好的笋片，这时放入冰糖，再...

竹笋 300克 猪肉 150克 青椒 适量 大蒜 适量 食用油 适量 食盐 适量 步骤/方法 1 猪肉剁碎备用 2 青椒切片，大蒜切碎 3 竹笋是切好后，用水泡了二天的，没有苦味了，洗净备用 4 锅热后，放一些食用油，把肉沫炒变色 5 加入青椒一起炒一下 6 再加入竹笋一起炒 7 加入盐再炒二分钟即可装盘出锅 ...

笋子是一种土特产，一般的竹笋产于夏季，鲜笋略带苦味，能清热毒，消肿利尿。因此，一到炎热的夏天，人们经常用它来炒肉做菜。所以就有了“笋子炒肉”这道很有名气的家常菜。现在给大家分享一下这道菜的家常做法。食材 鲜竹笋 1斤 猪肉 半斤 青椒 适量 生姜 少量 大蒜 少量 食用油 适量 精盐 适量 生抽酱油 ...

竹笋 600克 姜 15克 蒜 15克 冰糖 20克 腐乳 1块 料酒 20毫升 生抽 20毫升 食盐 2克 步骤/方法 1 准备材料 2 将五花肉皮上的毛刮干净，以免影响口感。3 将五花肉焯水，减少油腻感。4 竹笋切块，焯水 5 平底锅放入五花肉，煎至金黄 6 将五花肉煎出来的油滤掉，可以用这猪油炒菜 7 加入姜蒜片，炒出...

竹笋炒肉的做法 简介 竹笋肉质脆嫩，口感好，深受大众喜欢，今天用竹笋搭配瘦肉做成一道美味好吃的家常菜，下面把做法分享给大家参考。食材 竹笋 300克 瘦肉 200克 小米辣 适量 香葱 适量 姜蓉 适量 生抽 1勺 料酒 1勺 淀粉 适量 方法/步骤 1 首先把新鲜的竹笋切成薄片，然后用开水灼泡8个小时左右，把鲜笋里面的苦味泡出来。2 瘦肉

怎么做笋子炒肉？简介 笋子炒肉是一道美味，要怎么做呢？以下是主要步骤，仅供参考 食材 笋子 一把 肉 三两 红辣椒 四五颗 姜 四五片 蒜 一两颗 酱油 两三滴 方法/步骤 1 首先把笋子从冰箱取出来，放在水里解冻，再把笋子撕开，一根笋子撕成四片，洗干净把水拧干 2 把笋子放在砧板上，切成三厘米长的一...

霍香竹笋小炒肉 简介 竹笋作为蔬菜历来受到人们的喜爱，其味清香鲜美，而被视为菜中珍品，但不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美，可做汤，也可烧菜，能做出许多美味佳肴！搭配藿香和五花肉一同炒制，呈现出特别的香味！该文章来自豆果美食达人作者沙娅琪琪 食材 竹笋 150克 ...

鲜竹笋炒肉（竹笋肉片）的做法 简介 竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”，竹笋种类也很多，多数人如我一样，都分辨不了是什么笋，但这并不影响我们爱吃竹笋的热情。食材 竹笋 1个 瘦肉 100g 辣椒 适量 葱 适量 花椒 少量 植物油 适量 盐 少量 淀粉 少量 方法/步骤 1 鲜竹笋剥去外衣，头部老一点的外皮削...

特色竹笋炒肉 简介 家乡富产雷笋，笋可以说是我们这边的特色菜啦，从小爱吃笋，最好的做法还是要配肉，这样才更能激发竹笋那纯自然鲜嫩清香的特殊口感。食材 五花肉 一小块 竹笋 一把 生姜 三片 干辣椒 8个 香葱/青葱 两根 方法/步骤 1 准备好所有食材 2 笋切小段（已经焯过水，鲜笋要先焯水）3 猪肉切片...

11 肉块炒得略微硬一些，并且肥肉部分呈透明状时，将笋块入锅中，同翻炒 12 炒均匀后，如果觉得糖色还不够深，可以加入少许的红烧酱油，待笋块上色后，沿着锅边倒入足量的热水，就不要再翻动肉块笋块了 13 盖上锅盖，小火慢慢烧至肉和笋都熟烂，中途如果水少可以继续加点热水，直到自己满意的程度，临出锅前...

笋子炒肉的做法 食材 竹荪 250g 猪肉 150g 大蒜 2瓣 红干辣椒 4个 生抽 2勺 料酒 1勺 盐 适量 玉米淀粉 1勺 方法/步骤 1 将猪瘦肉切成薄片放入容器中，调入一汤匙生抽、一汤匙料酒、少许盐、一汤匙玉米淀粉和一汤匙食用油；2 带一次性手套充分抓拌均匀，覆盖保鲜膜腌制十五分钟左右；竹笋洗净后切成斜段；...

春笋炒肉的做法 简介 春笋的味道是众多竹笋中味道最佳的一种，富含有大量的粗纤维，有些春笋会有点苦，只需用盐水浸泡一下，苦味自然就消失了，且味道尤为脆甜鲜嫩。工具/原料 春笋、盐、五花肉、油、料酒、生抽、泡椒 方法/步骤 1 春笋去外衣、切片，用盐水浸泡几分钟。2 过沸水后捞出沥干待用。3 五花肉切片...

竹笋炒肉做法 简介 笋子炒肉”，我们家乡的人一点都不陌生。它不仅是一道餐桌上的美味，还是家长棍棒教育孩子的代名词。常常听到某个家长对他的子女说：“这么不听话，是想吃‘笋子炒肉’了说？”你可千万别以为这家长是要给他的子女烹饪美味，那是这家长可能要实施棍棒教育的警告。今天咱们说的，是餐桌上可以吃...

青椒既富含维生素D又是百搭的调味菜；胡萝卜有益心脑血管健康，色彩丰富；木耳有益清肺；竹笋高纤维、低热量、口感脆爽；肉类是人体不可或缺的蛋白质，控制好量即可。这样一道五色滋养、以素为主以荤为辅的菜品有食欲吗？ 现就为大家介绍一下，关于清润健康的青椒胡萝卜木耳竹笋炒肉的做法。食材 青椒 1根 ...

干竹笋炒肉的做法 简介 干竹笋是低脂肪、低糖、多膳食纤维的纯天然、原生态的绿色食品。含丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C。具有开胃、清热解毒、化痰、防便秘、减肥、防癌抗癌，等功效。干竹笋味道美、口感好，用一句形象的话说＂乱做一通都是好吃的

笋炒肉的做法 1 竹笋的营养和功效非常多,笋的做法也不少,比如用干笋蒸肉或炒肉更又香又肥而不腻。准备/工具:竹笋肉黑木耳或香菇姜等作料步骤/方法:竹笋削壳,开水泡开后捞出,再放入凉水中继续浸泡:若是干笋则有可能需要浸泡很长时间,直到泡软；去掉竹笋较老较硬的部分,切成丝或簿片待用:新鲜猪肉切成丝或簿...

竹笋炒肉怎么做呢 简介 竹笋非常好吃有营养，今天给大家分享竹笋炒肉的做法，希望能够帮助到大家。食材 竹笋 1斤 肉 50克 葱 1棵 蒜 适量 方法/步骤 1 准备好所需的食材。见下图 2 把所有食材切好备用。见下图 3 锅内放油，把肉片放入锅内翻炒至变色。见下图 4 放入切好的竹笋，蒜。放入一勺豆瓣酱。放...

笋丝炒肉丝的做法 简介 时令鲜笋吃起来 食材 鲜笋（竹笋或者毛笋都可以） 300克 肉丝 100克 生姜 2片 葱 1段 料酒 1勺 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 白砂糖 8克 方法/步骤 1 竹笋或者毛笋，洗净后对半切开，然后先焯水，再切丝或者切片。2 这里搭配的肉丝无需腌制‼️ 做法有点类似于红烧肉： 直接起油锅，...

鲜竹笋炒肉的做法 菜品口味：咸鲜主要工艺：炒主要食材：根茎类所需时间：十分钟制作难度：简单 工具/原料 食材明细 竹笋、适量 肉丝适量 大葱、适量 油、适量 酱油、适量 盐、适量 花椒、适量 十三香适量 鸡精、适量 胡椒粉适量 步骤/方法 1 1第一步：竹笋剥好洗净待用。2 2第二步：竹笋切滚刀块待用 3 3...

竹笋炒肉怎么炒好吃？简介 竹笋炒肉是春天里一道美味的菜，竹笋只有春天才会有，它嫩嫩的，脆脆的，竹笋里面含有丰富的纤维素，能帮助人体消化。竹笋可以做汤，也可以清炒。那么，竹笋炒肉怎么做呢？方法/步骤 1 竹笋500克，将新买来的竹笋去皮，切成片状，放在开水中烫煮一下。2 五花肉150克，切成丝状，肉宜...

食补佳品竹笋炒肉的做法 简介 竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力 方法/步骤 1 选取大小适中的新鲜竹笋 2 剥去外层，清水洗净，切成丝 3 猪肉洗净切成薄片，红椒切成片，干辣椒碾碎，生姜切成薄片，蒜苗切成小段 4 锅里先倒入适量油，把猪肉放进去小炒一会...

竹笋炒羊肉的做法 简介 这个季节正是吃鲜竹笋的时候，但是想要做的好吃，其中的一些步骤可不能少，不然做出来的竹笋不鲜嫩，而且不爽口。今天我们要做的是一道用竹笋为主原料的家常菜，但是用羊肉配竹笋做的。食材 竹笋 1个 羊肉 适量 洋葱 半个 姜 适量 蒜 3-5瓣 盐，料酒，酱油 适量 方法/步骤 1 先把...

竹笋炒肉的做法 简介 下面就和大家分享一下吧，希望能帮到你们呢 食材 笋 1根 肉 适量 油 适量 生抽 适量 盐 适量 醋 适量 味精 适量 方法/步骤 1 准备一棵竹笋，切成片备用 2 锅中烧热放油 3 准备点肉片下锅炒熟 4 放入竹笋翻炒入味 5 根据自己喜欢的口味放入调料 6 这就是炒好的成品图了 注意...

家常的竹笋炒肉 简介 竹笋炒肉估计很多人爱吃，今天来个超简单的做法吧 食材 竹笋 2小根 五花肉 250g 酱油 适量 蚝油 适量 蒜头 5瓣 花生油 适量 方法/步骤 1 前一晚就把竹笋切薄片，用热水泡一晚，没有泡的话，就用开水焯一下，目的是为了祛除竹笋的涩味。2 把五花肉切片，用酱油，蚝油腌制一下。3 热...