海蜇头的做法

1 食材备齐，海蜇头洗去泥沙，放清水里浸泡5-6小时,冲洗干净泥沙，洗去盐味 2 黄瓜切丝，香菜切小段，大蒜切末 3 将海蜇头片成片 4 锅加水烧开，关火，下入海蜇头烫一下，立即捞出 5 放入冷水中投凉，捞出沥水 6 放入盆内，加入蒜末，香菜，和所有调料 7 翻拌均匀即可，盛出装盘 ...

老醋蛰头的做法 简介 老醋蜇头酸甜爽口，同时，海蜇头含有丰富的营养元素，可以补充锌铁钙碘等微量元素，而且脂肪含量特别低。那么，如何自己在家做出这道美食呢？食材 蛰头 少许 香菜 少许 蒜 少许 醋 少许 糖 少许 料酒 少许 香油 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 1、将蛰头冲洗干净。蛰头表面有很多皱褶，...

新鲜海蜇头 200克 韭芽 3-4根 黑木耳 50克 方法/步骤 1 海蜇头挑选不易，用观色手捏法都要有足够的经验，现在有黑心商人用掺色等方法以次充好，或者用碱发过，没有足够的经验基本很难发现，回家浸泡后才会发现异常，就算能退心情也搞坏了，所以还是认准诚信的老摊位或买品牌货。2 海蜇也是分档次的，一般...

2 先准备500克海蜇头，提前半天泡好，泡的过程中，要记得换水，大约1.5-2小时换一次，换水时抓一抓，把里面的盐分，海水洗出来，最少要泡5小时以上，不然会很咸的。3 泡好了以后，拿出来切成小块，然后准备一壶凉白开，冲洗一下，旁边备用 4 把准备好的香菜、葱、蒜分别切小段和切丁，把黄瓜拍了切段，...

1 食材准备：海蜇头需要事先用冷水浸泡一天。2 将海蜇头用沸水焯一下；然后将木耳也焯一下。3 黄瓜拍成2厘米左右的碎块，海蜇头、木耳、黄瓜混合搅拌，加入适量白糖、生抽，搅拌均匀。4 加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。5 最后加点凉拌醋，再淋点香油，搅拌均匀，即可装盘上桌。注意事项 黄瓜要拍，不要切 海蜇头...

1 海蜇头一般买回是泡在盐水中的，所以食用前先用凉水泡一两天，去除杂质。然后洗净，切成丝备用 2 黄瓜和胡萝卜切丝分别装盘备用，葱姜蒜切片 3 锅中倒入色拉油加热，放入姜蒜爆香 4 先加入胡萝卜，炒至7分熟时加入海蜇头;待起锅时加入黄瓜丝和香菜，大火爆炒几下即可 5 放入盐和其他调味料，撒上葱花即可...

1 用凉开水浸泡8小时或以上，直至泡掉海蜇头的咸腥味（中途至少换3次水）2 浸泡完后，可按个人喜爱将浸泡完的海蜇头切小块块 3 凉拌酱汁：将（蒜瓣切粒、小米椒切段、香菜梗切粒、姜片、辣椒面、芝麻）放耐高温的碗里备用 4 热锅，倒入生油（不用太多），烧开后放入花椒（油温不宜太高，不然会糊掉）爆...

凉拌蛰头的做法 简介 这道凉拌蛰头的做法非常简单，而且营养也特别丰富。这道凉菜又有营养，也很适合减肥人士，海蜇还是一味治病良药，中医认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。食材 海蜇头 半斤 黄瓜 一根 凉拌醋 两到三勺 生抽 两勺 香油 少许 蒜瓣 六到七瓣 香菜 一颗 方法/步骤 1 准备一块海蛰头。2 将刚买回来

木耳拌蜇头的做法 简介 材料：海蜇头300克，熟白芝麻5克，木耳10克。调料：葱末20克，生抽10毫升，醋30毫升，白糖3克，盐3克，味精2克。食材 海蜇头 300克 熟白芝麻 5克 木耳 10克 葱末 20克 生抽 10毫升 醋 30毫升 白糖 3克 盐 3克 味精 2克 方法/步骤 1 海蜇头提前在清水里浸泡8小时，洗净后...

拌海蜇头的做法 简介 海蜇头口味儿清爽，多蛋白，提升人体免疫力，所以很受大家的热烈欢迎。下面介绍一下凉拌海蜇头的做法 食材 海蜇头 400g 黄瓜 100g 黑木耳 30g 食盐 1匙 白糖 1匙 米醋 1匙 芝麻油 1匙 方法/步骤 1 准备新鲜的黄瓜清洗干净切块备用，海蜇头泡一晚上清洗干净，木耳提前泡好洗净 2 起锅...

海蜇头拌黄瓜的做法 简介 海蜇营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、铁、磷等微量元素。它的做法也丰富多样，但是其中凉拌，口感显得更加软滑弹润、爽脆可口，而且简单易行。所以，我们平时也可以食用一些，增加我们摄入食物的多样性，增强我们的体质。我今天与大家分享的是——海蜇头拌黄瓜。食材 海蜇头 150...

生活中的美食：葱香凉拌海蜇头 简介 　　海鲜一直是餐桌上最鲜美的移到食材，但是由于其在烹饪时手法的繁琐也是人们在日常的生活中难以品尝到的，今天介绍的这道食物就是较为简单的一种海鲜烹饪的方法，让我们在平时的生活中也可以品尝到海鲜的美味。食材 海蜇头 150克 香葱末 25克 酱油 15克 香麻油 10克 精...

海蜇的做法大全 1  酸辣海蜇头主料：海蜇头150g　　　辅料：大蒜3g、芝麻仁一把　　　调料：盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精　　　做法：　　　1、海蜇头漂洗干净泥沙，放清水中浸泡5个小时，中间换水两次，顺着蜇瓣切成小片，再用清水洗净；大蒜去皮洗净，制成蒜泥。　　　2、锅内添清水，水沸后...

自制凉拌海蜇头的做法 1 以前就在饭馆吃过凉拌海蜇头，糖醋泡的酸酸甜甜的，这次自己家里做的来不及糖醋泡就用白菜和蒜泥拌着吃，除了有点咸别的都还不错，呵呵海蜇头先泡上白菜切丝备用把泡好的海蜇切丝把切好的海蜇丝放入白菜丝上  捣蒜把捣好的蒜泥放入海蜇丝上  加少量酱油  加香油拌匀就行啦 ...

凉拌海蜇头的做法 简介 海蜇头一袋，黄瓜一根，香菜一把，醋适量，生抽适量，白糖一点，盐可省，辣椒油可选，花椒油可选，香油可选 食材 海蜇头 一袋 方法/步骤 1 海蜇头提前拆袋滤下水，扔凉白开或者矿泉水里泡着去去咸味 2 黄瓜收拾干净对半劈开拿刀拍散，顺手切成跟海蜇头差不多大小的块块 3 根据个人喜好...

老醋蜇头的做法 简介 老醋蜇头酸脆爽口，百吃不腻，在炎炎的夏日来上一份，冰、爽、脆，过瘾极了。海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品，具有清热、化痰、消积、通便之功效。工具/原料 海蜇、黄瓜、大蒜、红彩椒、香葱 步骤/方法 1 将蛰头用清水浸泡，反复洗...

冰镇酸辣蜇头的做法 简介 前两天有童鞋留言说想吃海蜇了，哈哈，现在想吃鲜海蜇是不行的，那个得七八月份，不过也让我忽然想起俺家车库里那一小箱海蜇皮，就拌个海蜇头吧，炎热夏天吃这个，开胃爽口，哈哈，我也知道吃腌制食品不好，不过胶东人就好这口，咸鱼、虾酱啥的都是大爱，偶尔吃下没事吧，话说我啥没...

营养美味冰镇酸辣蜇头的做法 　　海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压；所含的甘露对防治动脉粥样硬化有一定功效；海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、、胃溃疡、等疾病有益，并有防治肿瘤的作用；从事理发、纺织

怎么做老醋蛰头 简介 海蜇头营养价值非常丰富，富含人体所需的多种营养元素。由于海蜇采用腌渍方法非常咸，做菜之前需要提前一天在水中泡发析出盐分，才有很好的味道 食材 海蜇头 400克 黄瓜 300克 海盐 5克 蚝油 20克 酱油 20克 陈醋 20克 细砂糖 10克 蒜 25克 香菜 20克 香油 20克 方法/步骤 1 准备好...

凉拌海蜇头的做法 简介 小编带大家看一下凉拌海蜇头的做法 食材 海蜇 1 盐 1 方法/步骤 1 将250g海蜇提前浸泡一天，大约每隔3-4个小时换一次水 2 将海蜇斜切成可入口大小的薄片。3 把切好的海蜇片在80℃温水中氽烫片刻，立马捞出放入冰水中，冷却后沥干水分备用。4 油醋酱汁：3勺生抽 、4勺陈醋 、3勺...

凉拌海蜇头的家常做法 简介 凉拌食物深受大家的喜爱，凉拌海蜇头更是一道美味佳肴，但是制作过程十分的麻烦，下面就为大家介绍一下做凉拌海蜇头的具体方法。食材 海蜇头 500g 方法/步骤 1 在市场上购买新鲜的海蜇头，若只需用来凉拌，则购买500克即可。将海蜇头放在清水中飘去杂质，在水中浸泡12个小时左右。2 将...

美味可口老醋蛰头的做法 1 原料：海蜇头150克、香葱末25克、生抽15克、老醋30克、白糖适量、味精2克、香麻油10克、花生油15克。做法：1、选用隔年腌制的海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5—6小时，再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用水冲数小时备用；2、葱末放小碗内，花生油入锅烧热，冲入葱末碗内，...

又上一道过年冷菜，这款海鲜冷菜是春节宴席上必备的，其吃口香脆、鲜嫩、无油腻感，相当的清爽啊！吃了还想吃呢。方法/步骤 1 食材准备。2 香菜洗净，切段。3 海蜇头事先洗净，浸泡3天，捞出沥干放在盘中，加少量盐。4 撒入鸡精。5 加入少量老抽、糖、麻油，搅拌入味。6 最后，放上香菜，上桌。

海蜇头的做法与清洗 简介 海蜇头的做法与清洗 食材 即食海蜇头 一碗 小黄瓜 1根 大蒜 两瓣 水果醋 少许 盐 少许 橄榄油 少许 方法/步骤 1 将即食海蜇头用清水泡两遍 2 然后把水分沥干 3 准备一根黄瓜和两瓣蒜 4 将花瓜切片，大蒜切成末 5 将洗干净的海蜇头，醋，盐放入锅中 6 再淋上少许...

海蜇头怎么做好吃 简介 海蜇头切丝凉拌，口感脆爽，味道鲜美，做法也比较简单。下面小编就来介绍一下凉拌海蜇丝的做法，希望您能喜欢。食材 海蜇头 120克 小黄瓜 1根 蒜 2瓣 盐 1克 香醋 1汤匙 生抽 1汤匙 香油 半汤匙 辣椒油 1汤匙 方法/步骤 1 买回来的海蜇头已经是切好的了，但是为了吃起来干净卫生，...

凉拌海蜇头的做法 小时候，因为条件所限，海蜇只有在过年的时候会吃到。所以每次过年吃到海蜇，都觉得是无比的美味。现在生活条件好了，想什么时候吃，什么时候就能吃到，但正因为这样，少了一份期待，反而觉得不如以往那么无比美味了。 凉拌海蜇头，是我记忆中，每年春节家里都会准备的菜。过年的时候大鱼大肉吃...