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鸡肉 半边鸡 板栗 200克 葱 3棵 姜 2片 蒜 3瓣 酱油 1勺 蚝油 半勺 料酒 适量 盐 适量 步骤/方法 1 准备好所有材料,鸡肉提前切块。2 热锅下油,放入蒜粒。3 下入鸡块,翻炒至变色后加适量料酒。4 加入酱油。5 加入蚝油翻炒均匀。6 倒入板栗翻炒。7 加入一碗清水。8 放上葱节,中小火焖煮20分...
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2 鸡肉冷水下锅焯水,除去血沫。捞出沥干。3 锅烧热,稍微放一点油,将板栗煎炒至变色。4 葱姜蒜油锅爆香。下鸡肉炒至变色,加2匙生抽、1匙老抽、1匙耗油、1匙料酒,2颗冰糖,加水没过鸡肉,倒入香菇。大火烧开,转小火。5 加入板栗和辣椒、适量食盐,翻炒一下盖锅盖小火炖20分钟。6 收一下汁,出锅。
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1 准备食材:鸡蛋煮熟后剥壳,鸡腿切小块用水焯一下 2 热锅放油,放入鸡块翻炒几下 3 放入葱和蒜爆香 4 放入酱油 5 放入胡萝卜 6 放入栗子肉 7 加入适量水 8 放入鸡蛋 9 汤汁收浓一些时放入青椒 10 加入少许盐即可 11 色彩鲜艳营养丰富哟
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1 把板栗剥掉壳,然后放进开水锅里煮一会接着再捞出来赶紧把板栗外皮的黑黑的一层皮剥掉,如果不好剥的话就使用刀片刮掉备用即可。2 把鸡肉剁成块,然后凉水下锅(肉食类焯水都凉水下锅,这样可以把血水焯的干净,去腥味最好,要是开水的话,就直接把血水焖肉里边),然后烧开后煮1分钟左右把血末煮出来。3 ...
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1 将购买的板栗清洗干净用盐水侵泡一个小时(用盐水侵泡过后的板栗不仅容易入味,而且侵泡的同时可以去除板栗中污垢)。2 将鸡腿剁成块状同样单独用水侵泡起来(也可以不用侵泡,侵泡起来的目的是为了去除血水,有的时候带血水做出来的鸡会更香)。3 将浸泡好的板栗去外壳再去皮。4 将葱姜蒜洗净切好备用。5...
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5、治疗口腔溃疡板栗中含有核黄素以及维生素B2,对口舌生疮和复发性口腔溃疡有显著疗效。6、辅助治疗糖尿病板栗中含有丰富的膳食纤维,这种物质能缓解糖尿病。两餐之间吃5粒左右既可,不可过多,以免引发肥胖。7、滋阴补血板栗可治疗阴虚血弱所致的面色痿黄、腰膝酸软、头晕目花等。食材 板栗 一盘量半斤多就o ...
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老抽 适量 糖 少许 方法/步骤 1 鸡腿切块,用黄酒,少量盐,糖,生粉上浆。栗子剥好,生栗子应该会更好,我是吃剩下的糖炒栗子剥出来做菜。姜切片。2 锅中倒油烧热后姜片炒香放入鸡块煸炒 3 鸡块炒熟放入板栗 4 加入黄酒,生抽,老抽,糖和水大火烧开转中火収汁。5 収干汤汁即可出锅装盘 ...
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板栗土鸡汤的家常做法 简介 板栗具有养胃健脾,补肾强骨的功效,用板栗搭配土鸡炖汤,做出来的成品滋补又美味好吃,下面分享它的做法给大家参考。食材 土鸡肉 600克 板栗 300克 红枣 适量 枸杞 适量 当归 适量 黄芪 适量 姜片 适量 料酒 1勺 方法/步骤 1 首先把鸡肉清洗干净,然后斩成一块块。2 板栗、滋补药材...
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中医认为,板栗是“肾之果”,补肾养胃的效果非常好。现代营养学分析,板栗中含有大量的淀粉和糖,同时还含有一些蛋白质、脂肪和各种维生素,有“千果之王”的美誉。板栗的吃法多种多样,民间有生吃板栗补肾的说法。当然,多数人还是熟吃,板栗烧鸡是家常菜之一,大街上还常常可以见到香气诱人的糖炒板栗。桂林医学院...
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板栗烧鸡饭怎么做_板栗烧鸡饭的做法 简介 一道特色美食分享给大家,究竟板栗烧鸡饭怎么做菜好吃呢?板栗飘香的季节街头巷尾总能见到糖炒栗子的身影,喜欢逛街时捧着刚出炉热热的栗子在暖暖的阳光下边走边吃,软糯香甜的滋味实在让人喜爱。 除了糖炒栗子之外,每年的这个时候栗子总是会换成各种花样出现在餐桌上,...
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烧鸡怎么做?简介 自制的农家烧鸡,可好吃的 食材 鸡肉 半只 生姜 3片 方法/步骤 1 准备食材,将鸡肉、生姜洗净切好,待用 2 热锅中倒油,将生姜片放入锅中,香气随之而来 3 将切好的鸡肉块倒入锅中,快速翻炒,油少放点,因为鸡肉本身会分泌油脂 4 加点水,盖上锅盖焖一会儿,大约需要30分钟 5 30分钟...
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红烧鸡怎么做?简介 红烧鸡是饭桌上的常见菜肴 食材 鸡 1只 生姜 4片 方法/步骤 1 准备食材,将鸡、生姜分别洗净切好,待用 2 将洗净切好的鸡肉和内脏一起放进高压锅中,中火 3 盖上锅盖压熟,大约15分钟就可以熟透,不行就多压几遍 4 然后掀开锅盖,放料酒、生抽、酱油等调料 5 用筷子搅拌均匀,使...
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梁山鸡的家常做法 简介 梁山鸡是重庆比较火的一道江湖菜,在传统的麻辣味中加入中药的滋补和香味,成菜鲜嫩肉滑、麻辣温和、汤色鲜亮,绝对是味蕾的极致享受!食材 鸡 1200克 芋头 800克 沙参 70克 当归 1头 香菇 200克 鲜木耳 250克 花椒 1把 盐 适量 色拉油 适量 干辣椒 1把 泡姜 1块 泡椒 8个 大蒜...
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栗子的家常做法 简介 栗子想必大家一定都吃过吧!不过大家吃的可能都是简单的炒栗子。其实,栗子还有很多种家常做法哦!今天为大家介绍几种栗子的家常做法。工具/原料 栗子 其他辅料 方法/步骤 1 首先说一下《土豆烧板栗》的做法 -- 宝贝糖:材料: 土豆、板栗、猪肉、豆瓣酱、姜蒜、酱油、味精、...
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鸡怎么做好吃 简介 鸡的做法五花八门,可以根据自己的口味制作,可以煮、可以煲、可以炒、可以焖、可以焗,等等。关于调料的配制也要根据具体的口味所好而定,喜欢吃辣的,可以辣椒炒鸡呀,不过我喜欢姜炒鸡,下面我来分享一下吧。食材 鸡肉 500g 姜 2粒 花生油 25克 食盐 1/2茶匙 蚝油 1/2茶匙 酱油 1/3...
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红烧鸡怎么做 简介 如果吃腻了鸡汤的话,可以来学习下这道红烧鸡怎么做。跟着我学起来吧!食材 鸡腿肉 600g 红萝卜 一根 马铃薯 2颗 糖 1大匙 姜片 5-6片 米酒 2大匙 醬油 5大匙 方法/步骤 1 1.红萝卜、马铃薯切块2.姜切片 2 鸡肉用水冲洗一下(我是用冷开水)3 1.冷油小火加入糖2.加入姜片3....
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家常版芋儿烧鸡简单做法 简介 今天我们做个家常版的芋儿烧鸡。嘿嘿,口味适中,芋儿入口软烂,鸡肉细嫩多汁!但是做法超级简单,大人小孩子都爱吃,一起学起来吧!食材 鸡腿 5个 芋头 8个 蒜瓣 5个 姜片 3片 葱段 适量 青椒 一个 红椒 1个 花椒 30粒 干辣椒 5个 八角 3个 郫县豆瓣 1勺 生抽 3勺 老抽...
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芋儿鸡的家常做法 简介 曾几何时,XX芋儿鸡在成都一座难求,即使不是饭点,等上2、3个小时都是常事。据说其独家秘制的锅底,加入了多种香料药膳调制,麻辣浓郁不失特色,高压锅现做,采用北方芋头,细腻化渣,糯香回甜又很入味;鸡肉细嫩入味,辣而不燥,回味悠长。捞完鸡肉芋头,剩下的浓香汤底再加入素菜,...
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家常小鸡炖蘑菇的做法 简介 粉皮不用提前泡,放进去的时候一根根的放,以免粘连 食材 柴鸡 1000g 榛蘑 100g 粉皮 150g 八角 适量 酱油 适量 桂皮 适量 方法/步骤 1 小鸡斩块,榛蘑温水泡十分钟,放在流动的水里冲干净,再次用温水泡上备用 2 极快过滚水焯一下,捞出冲去浮沫 3 锅内烧热油,下八角,...
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烤箱烤整鸡的做法大全 简介 新鲜美味诱人的大烤鸡即将出炉啦,准备开始吧。食材 三黄鸡一只 3斤 葱 1根 蒜 6瓣 调料 1瓶 蜂蜜 2勺 方法/步骤 1 买一只新鲜的三黄鸡,不要太大,3斤左右。然后洗干净晾干。2 把鸡的身上扎洞,为了入味和烤熟。里外涂抹均匀自己喜欢味道的调料,奥尔良风味啊之类的。3 大葱...
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怎样做出好吃的红烧鸡翅 简介 鸡翅很多人都爱吃,做法也是煎煮烹炸花样众多,而且不论怎么做都很好吃,今天我要教大家的是最简单也是最亲民的家常做法,红烧鸡翅。食材 鸡翅 十余个 蒜 2-3瓣 姜 3片 冰糖 5块 方法/步骤 1 将洗净的鸡翅表皮割几刀放入牛奶中去腥,差不多十分钟后捞出焯水 2 这个时候就可以...
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孕妇怀孕4个月食谱:豆芽生鱼片、油爆肚仁、小米面发糕、清炖牛肉汤、烩二冬、牛奶大米饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烧鸭肝、虾子烩豆腐、雪菜炒鱿鱼、红烧海参、虾皮炒韭菜、核桃明珠、牛骨营养汤、板栗烧鸡、杏仁扣猪肘、肉丝黄瓜面、素菜包子、什锦甜粥、鸡翅烧猴头菇、蛋皮炒菠菜、虾仁炒油菜、碧绿鱼肚、...
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芋儿鸡的家常做法 简介 芋儿鸡是重庆一道很出名的菜,早就听说了还是第一次自己做,粉滑的芋头炖出来真是香,吃了还让人回味无穷,呵呵。食材 芋头 650克 鸡肉 400克 油 适量 盐 1勺 酱油 2勺 料酒 1勺 花椒 半勺 豆瓣酱 半勺 姜 适量 蒜 适量 鸡精 半勺 葱 适量 步骤/方法 1 准备好鸡肉和芋头。2...
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家常煮栗子的做法 简介 昨天看到栗子很大、很新鲜就买了一些自己煮来吃,下面和大家分享一下自己在家里怎样煮栗子更好吃。食材 栗子 600g 油 适量 水 适量 糖 适量 方法/步骤 1 首先我们要准备好栗子。2 将栗子洗净。3 切一下。切的时候我用了两种方法,一种是在栗子中间切一下,另外一种是在顶端切两下...
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东坡肉的家常做法 简介 准备材料五花肋肉洗干净,在沸水锅内煮5分钟取出飞水后的五花肉,切成7两左右的方块取一只砂锅,铺上葱、姜,垫底再把五花肉整齐地排在上面,加入冰糖、生抽、老抽最后倒入黄酒,酒的高度以淹没过肉即可旺火煮开,转文火焖2个小时,直到肉酥烂,用筷子一插轻松扎透取出肉,将肉皮面朝上装入...