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步骤/方法 1 豆角洗净沥干,土豆去皮切成小块,葱、姜、蒜切末,放一旁待用。2 锅内放入植物油,八角、葱末、姜末、蒜末炒出香味。3 放入豆角、土豆、玉米片翻炒变色后,加入事先用水料好的排骨,放入清水和其他调料,水没过食材,然后就上盖子,大火炖14分钟。4 14分钟后打开盖子,放入蒜末,开始收汁,收...
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1 排骨冷水下锅,加入料酒焯水,水开后撇去浮沫再煮5分钟捞出备用 2 准备好豆角、小土豆、玉米段备用;另外准备好葱花、蒜末、姜片备用 3 锅中加入猪油热化开 4 加入排骨小火炒至表面上色 5 加入豆角,翻炒至变色 6 加入土豆和玉米、豆瓣酱、甜面酱翻炒均匀 7 加入没过食材的水,盖上盖子中火炖煮 8 待...
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1 排骨冲洗干净、控水备用,豆角去筋折成小段、洗净备用 2 锅内放入植物油,温热的时候入葱、姜、八角,小火煸出香味 3 放入控去水份的排骨中大火翻炒,炒到排骨颜色变白、水汽减少 4 加入酱油翻炒上色 5 淋入料酒翻炒去腥 6 加入清水,水量没过排骨,盖盖大火烧开,中小火炖到排骨熟了、但还有点硬的...
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排骨炖豆角的做法 食材 排骨/嵴骨/小排 300克 五花肉 200克 豆角 500克 八角 1个 桂皮 一小块 五花肉 150克 蒜末 2瓣 生抽 老抽 耗油 各1勺(喝粥勺)十三香 1调料勺 盐、糖 各一丢丢调味 方法/步骤 1 准备豆角 排骨(提前焯水) 五花肉(可以只放排骨或者只放肉)2 锅中烧油,大点油,放入豆角煸...
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1 准备400克排骨、5个鸡翅、大葱、白胡椒粉、生姜粉、花椒大料、2勺料酒焯水去腥味儿。(选用小排比较容易熟)2 准备800克四季豆、一根胡萝卜(用豇豆或者土豆都可以)3 豆角择段、胡萝卜滚刀切、葱姜蒜洋葱切好备用。(焯水后的鸡翅排骨用清水洗净浮末、以免有肉腥味儿)4 锅烧热倒入适量的油、炒香葱姜炒...
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排骨 300 土豆 1个 豆角 一把 葱 适量 姜 2-3片 八角 2颗 料酒 适量 老抽 一勺 生抽 2勺 十三香 少许 盐 1勺 桂皮 一个 油 适量 水 适量 步骤 1 准备食材备用 2 土豆削皮洗干净切滚刀块,豆角摘小段清洗干净 3 葱姜切片备用 4 排骨冷水下锅,加入葱姜料酒,煮出血末,捞出洗干净 5 然后起锅...
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1 将排骨放入高压锅中,加入花椒、八角、水(水要没过排骨,并高于排骨约3厘米),煮沸。2 用勺子将锅中的沫去除。3 加入切好的葱段、姜片、整头的大蒜,4 锅中加入酱油2大勺,盐5小勺。5 盖上高压锅盖,继续煮制。待高压锅上气12分钟后关火。6 待高压锅中的热气放没后,开盖,加入洗好的豆角,并搅拌...
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排骨炖豆角的做法 简介 排骨炖豆角(酱焖味超下饭)的做法 食材 排骨 500克 豆角 400克 五花肉 小块 葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 花椒 几粒 八角 1颗 桂皮 1块 豆瓣酱 一勺 东北大酱 一勺 料酒 1勺 生抽 10克 陈醋 1勺 冰糖 10克 盐 少许 方法/步骤 1 排骨洗净,冷水下锅,倒入1勺料酒,...
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东北排骨炖豆角 简介 排骨炖豆角可是一道东北的传统特色菜了,它象征着东北人的淳朴与豪爽的性格。在此小编给大家做这道排骨炖豆角,其口味特点,色鲜多汁,浓香醇厚,食材 猪排骨 700克 豆角 500克 大葱 40克 蒜 20克 姜 20克 大料 一个 花椒 5克 方法/步骤 1 先准备料,把豆角两端掐掉洗净备
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排骨炖豆角的做法 简介 今天带来的是排骨炖豆角,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豆角 500克 排骨块 500克 蒜片 5克 姜片 5克 精盐 2小匙 香醋 2小匙 酱油 少许 料酒 少许 白糖 1小匙 味精 1小匙 方法/步骤 1 豆角择洗干净,用清水略泡。2 排骨块下入沸水锅中焯透至变色即可。约30~40秒,快速捞出...
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排骨炖豆角是东北菜的经典菜式,主要食材有排骨和豆角,营养价值丰富,排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。下面我和大家分享一下排骨炖豆角的做法。食材 排骨 500g 豆角 200g 大蒜 一头 干辣椒 两个 酱油 一勺 耗油 一勺 小苏打 4分之一勺 料...
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排骨炖豆角的做法 简介 今天带来的是排骨炖豆角,注意调料根据自己口味适量增减。食材 脊排 2斤 大葱 1小段 姜 3片 蒜 5瓣 八角 2个 料酒 2勺 冰糖 1把 豆角 1斤 盐 3勺 生抽 3勺 海鲜酱油 3勺 蚝油 2勺 干辣椒 1小把 五香粉 1勺 花椒粉 1勺 方法/步骤 1 油豆角洗净备用 2 排骨洗净切块(一般...
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超级美味下饭的排骨炖豆角做法 简介 排骨炖豆角是以排骨、豆角为主要食材,葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉为辅料的家常菜,属于东北菜系,口味咸鲜,营养价值丰富。排骨,在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大,也是中国人饮食结构导致。如:红烧排骨...
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4、锅烧开后最上面放上做好的花卷胚,盖上盖子.转中小火慢炖10分钟左右。该文章来自豆果美食达人作者妞妞仔仔多多 食材 排骨 1000克 豆角 500g 玉米 1根 大蒜 1头 粉条 150克 葱姜蒜 适量 油 适量 生抽 4勺 蚝油 2勺 老抽 2勺 面粉 500克 酵母 5克 温水 250克 步骤 1 准备所有材料、粉条无...
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东北菜排骨炖豆角 简介 东北的家常菜 食材 架豆王 750g 排骨 750g 蒜末 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 糖 适量 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 排骨清洗干净后,冷水下锅煮开,焯一下水(可适当加入一些料酒,十三香),焯水后的排骨用温水冲洗干净,放入锅中加葱段,姜片,花椒,八角,桂皮加入水放入电...
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排骨炖土豆豆角的家常做法 简介 说到排骨,人们第一想起的就是糖醋排骨或红烧排骨等,却不知排骨炖土豆豆角的红烧味道更是好吃!这道菜不仅营养价值高,更是荤素搭配,是一道非常美味的下饭菜。下面小编就来给大家详细的介绍一下,排骨炖土豆豆角的家常做法 食材 排骨 350克 土豆 一个 豆角 400克 姜 一小块 葱...
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排骨炖豆角的做法 简介 简单家庭版排骨炖豆角的做法 食材 排骨 400克 豆角 400克 生姜 7片 葱 4段 干红辣椒 5个 花椒 若干 料酒 3盖 生抽 3勺 耗油 1勺 盐 2勺 八角 2个 方法/步骤 1 1.葱切小段,姜切片,干红辣椒剪成小段,八角两个,花椒若干 2.豆角洗净掰成小段(如果有东北油豆角更佳,图为...
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本文主要通过步骤详解来讲述排骨炖豆角的做法及过程,红薯放在上边直接蒸熟,带有肉香的味道。食材 排骨 1斤 豆角 半斤 红薯 2根 姜 适量 葱 适量 干辣椒 适量 食用油 适量 盐 适量 冰糖 适量 酱油 少许 方法/步骤 1 第一步,锅中烧水,待水将要开锅时,放入生排骨去血沫。2 第二步,经过水温煮沸后,
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食材 豆角 200克 土豆 150克 胡萝卜 50克 排骨 150克 花生油 15毫升 酱油 10毫升 盐 少量 大蒜 10克 步骤/方法 1 准备食材 2 热锅放油,放入大蒜和豆角翻炒几下 3 放入土豆 4 放入酱油翻炒一会 5 放入胡萝卜 6 再放入水炖一会 7 放入青椒 8 放入排骨罐头炖一会 9 再放入少许盐即可 ...
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排骨炖豆角怎么做 简介 排骨炖豆角料理精要:1.排骨浸泡,排除血水。这样做出来的骨头不会变黑。2.调味的核心在于酱。早年物质匮乏,不会像现在有这种各样的调味品。农家酱首当其冲成了主要调味料。3.东北农家炖菜一般做的比较多,第一顿通常都不会很好的入味,味道最好是第二次加热以后。工...
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猪排骨炖土豆豆角 简介 排骨浓香,土豆软烂,豆角充分吸收了汤汁,每次都要拿个小勺在盘底盛一勺汤汁浇在米饭上,分外满足。该文章来自豆果美食达人作者張小得 食材 排骨 适量 姜片、蒜片、干辣椒 适量 土豆 2个 豆角 适量 花椒、大料 适量 冰糖或白砂糖 适量 盐、生抽 适量 步骤 1 新鲜排骨在冷水中浸泡2小时...
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豆角焖排骨无油版的做法 简介 今天带来的是豆角焖排骨无油版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肋排 400克 豆角 250克 生抽 半勺 料酒 半勺 老抽 半勺 酱爆牛仔骨酱 2勺 八角 1个 冰糖 5-8粒 方法/步骤 1 排骨去血水备用 2 排骨去完血水放入炖盅,两勺酱爆牛仔骨的酱料,八角,冰糖我用的是黄冰糖...
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豆角土豆炖排骨,这道菜从小吃到大,夏季一周最少吃一次,家乡的做法是放大酱,配大米饭绝了!该文章来自豆果美食达人作者啦哩泡泡
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怎么做排骨炖豆角好吃 简介 排骨炖豆角是一道非常有营养价值的菜,可以补肾养血,滋阴润燥。排骨可以补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、同时可以补钙,豆角含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、泛酸、细胞凝集素等多种成分。两者结合在一起,荤素得宜,...
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东北菜豆角炖排骨的做法 简介 今天带来的是东北菜豆角炖排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豆角 2斤 排骨 1斤 葱 0.5根 料酒 1勺 花椒粉 1小勺 盐 少许 粉条 1小把 方法/步骤 1 排骨洗净,烧水,水烧开后放入剁成块的排骨加入一些料酒,烫一下,排出血水 2 锅内放油,倒入切好的葱姜片,放入...
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排骨炖豆角的做法 简介 炖菜一般在冬季吃,做法简单且味道也不错。排骨炖豆角既有肉,又有蔬菜,营养也比较丰富。食材 猪小排 500g 豆角 300g 盐 一小勺 姜 三片 小葱 四根 老抽 一汤匙 生抽 一汤匙 八角 两三个 方法/步骤 1 将切好的猪小排在容器中洗净。然后放入沸水中加热8分钟左右,去掉血水备用。2 ...
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排骨炖豆角的做法 简介 软烂的猪排骨肉配鲜美的豆角、白米饭 简直香喷喷 食材 排骨 500克 豆角 1-2斤 葱姜蒜 适量 十三香 八角和花椒 适量 料酒、酱油、生抽、老抽、糖 适量 热水 适量 方法/步骤 1 排骨 放入凉水 加入姜片和料酒 焯一下 血无即可 2 锅热 油多一些 一般我喜欢满锅底 煎一下排骨...