1、排骨去血水备用

2、排骨去完血水放入炖盅,两勺酱爆牛仔骨的酱料,八角,冰糖我用的是黄冰糖,如果是小粒的就放5-8粒,老抽,生抽,料酒,都放入进去

3、倒入水,炖3小时,离骨状态,如果有高压锅也可以缩短时间

4、这是炖好的排骨

5、豆角洗净,掰成两段备用

6、将洗净的豆角放入大勺

7、再把炖好的排骨连汤汁一起倒进锅中,大火烧开

8、大火收汁即可完成,差不多10分钟左右,豆角也都熟透了

9、出锅

时间:2026-02-17 10:53:22
1、排骨去血水备用

2、排骨去完血水放入炖盅,两勺酱爆牛仔骨的酱料,八角,冰糖我用的是黄冰糖,如果是小粒的就放5-8粒,老抽,生抽,料酒,都放入进去

3、倒入水,炖3小时,离骨状态,如果有高压锅也可以缩短时间

4、这是炖好的排骨

5、豆角洗净,掰成两段备用

6、将洗净的豆角放入大勺

7、再把炖好的排骨连汤汁一起倒进锅中,大火烧开

8、大火收汁即可完成,差不多10分钟左右,豆角也都熟透了

9、出锅
