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蒜 1-2个就好 方法/步骤 1 准备好所有材料 2 由于没人给我拍照,就只有成品图了。1️⃣摆盘的材料可以先准备好,水里加少许盐将西兰花煮一下,可以直接摆盘,也可以在煎一下,我是直接摆盘的。2️⃣圣女果切半摆盘即可。3 3️⃣我用的是有条纹的牛排锅,锅加热,放入牛排,煎三四十秒,放入...
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5 烧一锅热开水,放一点点盐,放入胡萝卜焯水断生,捞出来沥干水分。 6 大火烧热油锅,放入适量的食用油,放入腌好的牛肉煎5-8分钟,中途翻面几次。煎牛排的时间根据对牛排的几成熟来决定,孩子吃的话,建议煎到全熟。 7 把煎好的牛排放到盘子里,周围摆上焯过水的胡萝卜片,牛排上放2个胡萝卜圈装...
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4 冷藏好的牛排,剔除生姜葱段,用量用保鲜膜包好(我自己吃,大的一片 小的两片)包好直接放冷冻保存,每次想吃拿一片出来解冻即可,很方便。5 锅热倒入少许橄榄油 ,温度到了200℃左右,放入牛排,每面煎一分钟左右,加入一块黄油(黄油起到调味作用)加入剥好的蒜瓣,迷迭香,(也可加入自己喜欢的配菜如:...
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牛排 一块 辣椒粉 1小勺 椒盐 适量 生抽 1小勺 大蒜 3瓣 方法/步骤 1 我们先将所有菜类洗干净,然后把土豆、洋葱、青辣椒、红辣椒、胡萝卜都切成小块状待用 2 接着再把牛排也切成小碎块待用,牛排我买的是腌制好的那种,黑椒味,这样炒起来比较方便,不需要做过多处理 3 锅内倒入适量的油,以铺满锅底...
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1 牛排洗净放入大盆内,冷水下锅,水盖过牛排即可;2 大火烧开后,把汤表面浮沫除掉;3 加适量的姜;料酒约3大匙;4 烧开后再煮十五分钟,关火移到外锅内继续加热;5 约40分钟后,煮好的牛排取出,待再次加工;6 切适量的葱花;炒锅内加白糖,7 加入煮好的牛排翻炒;把牛排炒到变色,8 加2大匙生抽...
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简易家庭版煎牛排 食材 牛排 一块 黄油 适量 黑胡椒汁 一勺 淀粉 适量 黑胡椒粉 适量 食用油 适量 大蒜头 3个 腌制牛排 1 提前至少一天把冷冻牛排放在冰箱冷藏室化冻。化冻好的牛排洗净,用厨房纸稍微洗掉表面水分 2 少量食用油倒在牛排上,用手或者刷子抹均匀(两面都要)3 少量食用盐撒在牛排上,用手或者...
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1 在超市选购速冻袋装牛排,(一般这种牛排里面都是附带着调料包和黄油包)待牛排解冻好之后,可用清水冲洗一下,洗去牛排表面的血水,然后待水滤干后,等待牛排下锅。(一定要把谁滤干,否则牛排入锅的时候,油遇水会溅出来)2 将调料包中的黄油包打开放入锅中,(对于厨房生手而言,锅最好用平底煎锅,不然很...
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家庭版的煎牛排 简介 牛肉的营养成份很高,分享好吃的煎牛排做法。食材 牛排 300g 葱 5g 姜 5g 黑胡椒粉 5g 食盐 半勺 方法/步骤 1 牛排用清水干净,用餐巾纸吸干去里面的水分。2 牛排正反面撒上适量的食盐、黑胡椒粉,抹上一层食用油,锁住牛排里面的水分。牛排腌制10分钟。3 锅中加油,放入牛排、姜片、...
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1 牛排撒上胡椒海盐腌制醒至5分钟 2 六面每面煎45秒,细心的可以用计时器计时 3 出锅趁热刷上芥末酱 4 口蘑 香菇 大蒜切碎 5 入锅炒干煸干水分,加入少许盐和酱油,要适量,因为火腿片也有咸味 6 火腿片平铺备用 7 将蘑菇碎 面包糠依次平铺,牛排放置面包糠可以在烤制过程中吸收多余水分,保持酥皮的完整 8...
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如何做家庭简易煎牛排 简介 儿子是“食肉动物”,每天无肉不欢。再说就算他不喜欢吃肉,上高中的孩子,也还是要多吃高热量的食物,而牛肉极富动物蛋白,以及青少年长个儿所需要的氨基酸,还可以补充他高中学习生活熬夜成习惯所损失的血液,,,所以我最经常给儿子做的菜就是牛肉了。而这道煎牛排,是他迄今为止最爱吃
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煎焦;二则,我们更容易调节火;8 在油“红”了后,将牛排放入锅中,隔30秒左右翻一次,大概4-5分钟后关掉火(编者试验出来针对90克牛排而言);9 最后将牛排放入准备的盘子里,淋上黑胡椒调料,至此一份家庭自制牛肉就此完成(建立在超市处理了前期工作的基础之上)注意事项 根据个人口味,来决定生熟度 ...
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家庭版牛排的制作方法 简介 外面卖的牛排大多比较贵,自己在家做,好吃又经济实惠。食材 牛排 2片 食用油 适量 西蓝花 适量 秋葵 适量 黑胡椒 适量 方法/步骤 1 先在锅中放入适量食用油,防止牛排粘锅。2 锅中油热后放入牛排。3 牛排一面煎熟后翻面继续煎。4 将两面都煎熟,熟的程度根据自己喜好来掌握。5...
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如何做家庭版芝士焗牛排——牛排能补充人体所需的酸根离子,芝士的加入让牛排变得更美味,何不来学一下呢 食材 牛排 一份 芝士 两片 黑胡椒汁 4-5勺 火腿 适量 方法/步骤 1 锅中倒入少量油,强火煎牛排至两面金黄。2 将芝士放入容器,等待使用。3 放入火腿,等待使用。4 将煎好的牛排切好放入准备好的...
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如何腌制牛排 简介 随着生活水平的提高,越来越多的人认识吃牛肉的好处,也越来越多的人会自己买牛排回家煎。但是生牛排如果不进行处理,口感跟味道都不好,那么生牛排买回家怎么简易处理呢?工具/原料 牛肉 调料 方法/步骤 1 牛肉切1.5厘米左右的片。洗净后用厨房纸两面吸水。正常冰冻的牛排是需要吸水,如果是...
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家庭牛排腌制 简介 今天我们来腌制牛排,下面看看具体做法,喜欢的朋友可以做做。食材 牛排 700克 盐 适量 洋葱 适量 胡椒粉 适量 辣椒粉 适量 方法/步骤 1 首先牛排洗净备用。2 用叉子扎一些小眼,方便入味。3 洋葱切丝备用。4 洋葱,盐,辣椒粉和胡椒粉放入碗内,再放些水搅拌均匀。5 把调料均匀抹在牛排上...
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家庭自制煎牛排 简介 煎牛排的主要食材是牛排,主要烹饪方法是煎。煎牛排属于西餐,一般配红酒食用。在家庭里面也可以烹制简单的牛排。看似简单的做法其中主要的是掌握好火候。牛排的选择也是关键,人们所选用的是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘。由于肉质嫩,很受爱吃瘦肉朋友的欢迎。而牛肋上的肉,瘦肉和肥肉兼而...
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家庭制作的美味——黑椒牛排 简介 豪客来的牛排是很多人的最爱,但是动辄四五十块钱一份的牛排注定了这只是我们普通人偶尔的选择;除了价格贵,那小小的分量也是我不能释怀的:一块薄薄的小牛排,一小缕意面,让我这小饭量的人都不能吃饱, 动动心思,花点时间,让我们...
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黑椒西冷牛排的家庭做法 简介 春节马上就要到了,吃惯了家里的大宴席,不妨在年夜饭的时候换个口味,来点温馨美味的西餐,也是一个很不错的选择哦,下面给大家分享一下黑椒西冷牛排的做法吧。 食材 冷冻牛排 一块 洋葱 一个 鸡蛋 一个 玉米 一个 西兰花 适量 黑椒调味料 适量 橄榄油...
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怎么在家做家庭版牛排 简介 牛排营养价值极高,而且脂肪含量低,这样搭配既营养,又健康!食材 牛排 350克 意大利面 100克 西南花 50克 食用油 25克 黑胡椒 5克 盐 5克 孜然粉 5克 番茄酱 35克 方法/步骤 1 给牛排插孔,拍打下,这样方便后面入味 2 加入盐、撒上黑胡椒腌制10分钟 3 平底锅刷油,油温热...
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家庭自制香煎雪花牛排 简介 时隔五六年了,我们又再次回来这家西餐厅回味了,可是吃着已经没有以前的味道了,自助餐要加费的,我带着小朋友来回走了好几趟都不知道要拿点什么,而牛排就更别提了,吃起来是压缩牛排,不是整排。最后小朋友吃剩了一大块,还有她爱吃的热狗肠也吃不下去了,她说以后还是在家里让我过她做牛排吃好了。今天我
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家庭版惠灵顿牛排的做法 简介 好先生终于看完了,现在想想除了惠灵顿牛排,好像其他的都没记住似的,足以说明我是个吃货吧,嘿嘿,今天也来试试,做个山寨版的吧,本人不是啥米其林大厨,就是玩玩得了!食材 牛排 450克 鸡蛋 1个 帕尔马火腿 6片 蘑菇拼盘 300g 洋葱 半个 大蒜 4瓣 百里香 适量 白葡萄酒 半杯...
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★i厨房★家庭牛排的简单做法 煎好的牛排,不要马上吃,要把它放到一个盘子里,上面松松地盖上一层铝箔纸,让牛排“休息”一下~工具/原料 牛排 芝麻油 配菜(青豆和熟的土豆)步骤/方法 1 去超市买来的牛排,在煎之前的两个小时,用纸巾擦干牛排表面。2 取一大匙芝麻油,把擦干表面的牛排遍抹一层芝麻油,...
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牛排的家庭做法 简介 两个孩子边吃边不停的称赞太好吃啦!连着做了两次。食材 牛肉 300克 蚝油 15克 白胡椒粉 适量 食盐 适量 黑胡椒碎 适量 植物油 200毫升 牛油 少量 方法/步骤 1 把牛肉切成一厘米厚的肉片,用刀背交错着把牛纤维拍松拍软。2 把牛肉放入容器中,倒入蚝油、食盐和白胡椒粉腌制30分钟 3 ...
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简易香煎牛排 简介 牛排以前都是要去西餐厅才有的吃,现在超市就有卖的生牛排,回家调味煎一下,在家也可以吃到美味的牛排哦。食材 牛排 适量 花菜 适量 盐 适量 红酒 适量 胡椒 适量 方法/步骤 1 将在超市买的牛排化冻(带包装直接放在冷水盆里)2 将牛排取出,倒盐、胡椒和红酒腌制1小时备用 3 锅里烧...
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西冷牛排原汁原味家庭做法 简介 孩子很喜欢吃牛排,但每次都好贵。终于在家附近买了牛排原料,牌子是如康的,都是切好的肉,还有送酱料,确实很方便,自己下手做,味道真的还不错,孩子特别喜欢吃,今天就把做法给大家分享一下。食材 牛排 一块 如康西冷牛排 180克 橄榄油 适量 黑胡椒 适量 盐 适量 方法/步骤 ...
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家庭自制辣椒炒素牛排 简介 经常吃辣椒能增进食欲、燃烧脂肪,散寒燥湿,发汗,有除湿的好处,建议能吃辣的朋友,每天吃一点辣椒,这样可以又瘦又美的度过夏天。辣椒的吃法很多,可以直接炒菜,也可以腌制。我家喜欢用辣椒搭配素牛排一起炒,营养好吃又下饭。今天就给大家分享一下辣椒炒素牛排的做法 食材 素牛排 3...
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怎样制作家庭牛排 1 牛肉不仅营养丰富,做成牛排后更是嫩滑多汁口感俱佳!也是西餐中的经典!网上看了一些牛排的做法,但不详细,经过自己尝试制作成功后,把制作的经验与大家分享!希望大家能派上用场!食材:牛排一块、红酒、迷迭香、黑胡椒粒、洋葱碎、胡萝卜碎和盐,西红柿步骤:将解冻后的牛排放入盘中用纸吸干水份,用...
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怎么做家庭牛排 简介 之前在超市买了处理好的家庭牛排,回来做了感觉味道还不错,小编也是第一次做,外观看上去不是特别好看,但是也可以给大家做一个借鉴啦。食材 牛排 一块 黄油 一块 蘑菇酱 一包 方法/步骤 1 包装好的家庭牛排里,牛排都是已经处理好了的,拿出来自热解冻就可以了。黄油和蘑菇酱也都是...