丝瓜的做法大全家常菜

潮汕家常菜丝瓜蛏子的做法,跟潮汕朋友妈妈学做的家常「丝瓜蛏子」,这个夏天已经实践了很多次——是简单的调味和做法,却能激发出食材自身难以想象的鲜嫩甜美!不仅好吃,也低脂清热饱腹,是炎炎夏日里的一抹清新气息。丝瓜是这个季节各地皆有的风物,除了蛏子,用:鸡蛋、

1 准备食材，2根丝瓜，一块瘦肉 2 把丝瓜去皮后清洗一下 3 切成大片备用 4 把肉切片 5 把葱花切好备用 6 炒锅里放油，油热后放入肉片 7 肉片炒变色后放入花椒面，盐，葱花，炒至肉片成熟 8 放入丝瓜翻炒 9 丝瓜是很容易成熟的食材，快速翻炒 10 当丝瓜变色后即可 11 关火以后，放味精出锅 ...

丝瓜鸡蛋汤的家常菜做法有哪些?小编为您提供了丝瓜鸡蛋汤的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 锅里添适量清水，加葱段和姜片适量盐大火煮开 2 丝瓜去皮切圆片 3 大火煮开 4 鸡蛋磕入碗中打散，倒入汤中 5 倒入适量香油关火 6 撒上葱花，就可以出锅了！

香油 适量 方法/步骤 1 准备好所有的食材。2 丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。3 鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。4 炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。5 底油爆香葱花。6 倒入丝瓜翻炒。7 加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。8 倒入炒过的鸡蛋翻炒均匀。9 加少许的鸡精。10 淋入香油翻炒均匀关火。

1 先将丝瓜冲洗一下，然后用削皮刀将丝瓜皮刮干净，然后分别切成长约3厘米长的小段，再将小段从中间切开，然后切成小薄片。将葱、姜、蒜分别洗好剥好切好。2 将鸡蛋冲洗一下，然后打放在一小碗中，再用筷子搅拌均匀。然后将炒锅中放食用油，开火，待油微热，将鸡蛋倒入锅中。3 将鸡蛋炒成块状后盛出。然后...

家常菜丝瓜焖油条的做法 简介 第一次试着用油条来焖丝瓜，口感很是特别。食材 丝瓜 1条 油条 2条 方法/步骤 1 用刀削去丝瓜外表的老皮，切成滚刀块状。备用。2 油条（早餐剩下的，嘿嘿！），分成独立条状后，切小段。备用。3 热锅冷油 4 放入丝瓜块翻炒，因孩子喜爱吃有点辣椒味的，所以炒时加入了少量豆瓣

家常菜丝瓜烧肉的正确做法 简介 丝瓜是一道开胃的菜，怎么和红烧肉在一起可以烧出一道美味的丝瓜烧肉，丝瓜还可以打汤呢，丝瓜的做法有很多很多种。今天我们就来介绍丝瓜烧肉的正确做法。食材 丝瓜 150克 红烧肉（成品） 100克 食盐 1克 酱油 少许 方法/步骤 1 将丝瓜的外皮刨去，然后改切成滚刀块。2 准备一份...

简介 丝瓜炒蛋怎么做，家常菜丝瓜炒蛋做法 方法/步骤 1 准备步骤：取一根丝瓜洗净、去皮，切成片。准备2个辣椒，两片蒜瓣，切好。取两个生鸡蛋，打出，调匀。2 在锅里加油，先将调好的鸡蛋加入煎熟，取出。3 在加油，放蒜瓣辣椒，加入切好的丝瓜片，大火炒至丝瓜半熟，再将鸡蛋加入继续炒，炒至七成熟加盐，...

蒜蓉丝瓜的做法 蒜蓉丝瓜做法大全介绍 简介 蒜蓉丝瓜的做法简单，用丝瓜作为主料，配料有大蒜，盐和鸡精，将配料备好，丝瓜去皮洗干净放进锅里翻炒，然后放调味料出锅即可，这是一道好吃的家常菜，具体蒜蓉丝瓜的做法如下。食材 丝瓜 1根 大蒜 2瓣 盐 1勺 鸡精 1勺 方法/步骤 1 1、大蒜切末，备用；2 丝瓜...

夏季家常菜食谱蒜蓉清蒸丝瓜制作 1 炎热的夏季是不是有很多MM们都拒绝肉食来保持身材呢，MM们不仿吃一些清淡的食谱哦，现在就跟图老师一起来制作清蒸丝瓜吧，简单易学也很有口感哦。材料：丝瓜，红椒，蒜，粉丝，鸡粉、糖、麻油。1.准备材料,粉丝用凉水泡好，剪小段。2.大蒜切成茸、红椒剁碎。适量的盐、鸡粉、...

这是烧家常菜中最简单的一道菜，也是最普通的一道菜，丝瓜和鸡蛋可以一起烧汤，煮面条，也可以就专门的当丝瓜炒蛋一道菜，当然它的做法很多，我这里主要介绍这道家常菜的做法。食材 丝瓜 一根 鸡蛋 2个 油，盐，鸡精 适量 生抽 一勺 方法/步骤 1 丝瓜削皮，洗干净，切成薄片或者切成条形状；2 鸡蛋打在碗里...

家常菜丝瓜炒鸡蛋的做法 简介 丝瓜鸡蛋是比较家常的一道菜肴，丝瓜独特的香气和鸡蛋混合，是在炎炎夏日最爱的一道菜。食材 丝瓜 一根 鸡蛋 两枚 食用油 适量 盐 少许 耗油 适量 葱姜 少许 蒜 少许 方法/步骤 1 准备好鸡蛋两枚，丝瓜洗净去皮。2 把丝瓜分成三四厘米的段，切成宽约一厘米的长条。葱姜切片，蒜...

家常菜系六角瓜肉末汤 简介 六角瓜属于丝瓜的一种，是一种很常见的食材，很多人喜欢把它作为泡汤食材，用它做汤味道鲜美，瓜肉细腻顺滑，如果加入少许肉味，增加汤的鲜味，今天介绍一种比较常见的家常汤--六角瓜肉末汤，做法简单，做出来的汤味道也不错，有兴趣的可以买一根六角瓜试试。食材 六角瓜 1根 瘦肉 ...

家常菜丝瓜炒肉片的做法 简介 丝瓜是一种含有非常多的营养元素的植物，其中富含的VC是不可多得的美容佳品，而丝瓜炒肉片是一道很简单的家常小炒，下面就来给大家讲解下 食材 丝瓜 1个 肉片 4两 大椒 1个 食用盐 2勺 食用油 3勺 酱油 适量 生姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 1、将丝瓜洗净切好待用、肉片、...

家常菜大全 你一定要学家常小炒,厨艺在手,吃喝不愁

家常菜&酸菜炒蚕豆的做法 简介 　　酸菜，在我们这叫捞菜，又叶黄菜。好像很多地方都有，至少我在上海的菜场，看到过用雪里红做成的酸菜。蚕虫也在很多地方见到过，肉末酸菜可能是最普通不过的家常菜。不过，这里小庄给你介绍的是赣西地区的农家吃法，酸菜炒蚕豆。食材 酸菜 300克 蚕豆 300克 油 适量 盐 适量 ...

西葫芦丝的做法 简介 西葫芦丝是一道很好吃的家常菜。食材 西葫芦 一个 小葱 一根 西红柿 一个 油盐 适量 味精、香油 少许 方法/步骤 1 备好食材：西葫芦、西红柿、小葱。2 将西葫芦擦丝。3 小葱切小段。4 西红柿切块。5 热油后，放入葱花爆香。6 放西葫芦丝、西红柿块。7 撒上细盐，翻炒均匀。8 ...

怎样做清炒莴笋才好吃？简介 莴笋，河南话俗称“苔子”，具有丰富的营养和维生素，春天一到，莴笋遍地茁壮成长，南方人偏爱莴笋，各种吃法，各种创意，作为北方人的我，也是非常喜爱莴笋的，但是莴笋怎么做才好吃呢？我喜欢清炒，清炒莴笋丝...你呢？？食材 莴笋 两颗 葱 适量 姜 适量 枸杞 适量 方法/步骤 1 ...

家常菜炒西葫芦 简介 新手比较上手 食材 西葫芦 500克 五花肉 100克 葱花 一小段的量 自制辣椒酱 2小勺 蒜末 3头左右 味精 少许 盐 少许 干姜面 少许 方法/步骤 1 把买好的西葫芦去头尾，洗干净。2 从中间切开，然后切斜片。3 把锅烧热，放入五花肉干煸出油。4 把葱花和蒜末放锅里煸炒出香味。5 ...

美食制作—辣椒炒肉 简介 辣椒炒肉，是湘菜里的一道经典家常菜，每家每户都会做的一道菜，而且每家都有自己的做法和绝招，呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜，非常简单的做法，几乎没用啥特别的调料，味道却出奇的好，赶紧偷学了，回来做做，果然可以。电视里说烹饪协会定了湘菜的标准，辣椒炒肉辣椒和肉的...

芹菜炒肉怎么炒 简介 芹菜和肉一起炒，菜的清香和肉的浓香混在一起，小孩子们也爱吃，老人和小孩吃的时候，芹菜要切成片，比较好嚼。食材 芹菜 1棵 猪肉 100克 食用油 20克 盐 2克 酱油 10克 料酒 10克 葱 3克 方法/步骤 1 将芹菜切成片，肉也切成片，葱切圈。2 锅中放入食用油，锅热，下葱花炝锅...

冬瓜炖粉条怎么做 简介 冬瓜是减肥最好的食物，利尿、降脂，所以正在减肥的美眉可以多吃点冬瓜。今天，我就给大家做一道家常菜---冬瓜炖粉条。食材 冬瓜 四分之一个 粉条 一把 食用油 适量 食盐 少许 酱油 少许 冬瓜炖粉条的做法 1 把冬瓜洗净，备用。2 把冬瓜皮削掉。3 切开，把冬瓜瓤去掉，切成小片，盛...