卤肉饭的做法

1、大米洗好，先用电饭锅蒸上。鸡蛋煮好，去皮备用。带皮五花肉清洗干净切成小丁，葱姜切片备用。

3、这时下入5克冰糖，10克老抽，15克料酒，翻炒均匀，使其上色。

6、米饭已经蒸好，这时浇上卤肉和蛋，淋上点卤汁，简直太美味了。