虾仁水饺的做法

1、先把面活好，在面粉中放入适当的水。面可以活的稍微硬一点，我们可以把面放在一边醒一会儿。

2、先把韭菜洗净，放在一边控水。把猪肉馅用酱油腌制一会儿。大约15分钟就可以。把虾仁的虾线挑掉，洗干净。

3、韭菜控干水分，切成细小的丁。

4、把韭菜，猪肉馅，盐，姜粉，放在一起，把鸡蛋也倒入其中，然后把所有的馅搅拌均匀，。

5、准备工作做好，就可以准备包饺子了。

6、一个饺放点馅，然后放一个虾仁就可以了

7、饺子煮好，就准备吃吧