应该这样做红烧杏鲍菇

1、所有食材洗净。

2、杏鲍菇切段，先切片后切丝。

3、尖椒切段。

4、先断开再切丝。

5、小红椒切段。

6、热锅少油，放入青椒丝煸炒倒出备用。

7、热锅少油，放入葱姜煸香，倒入杏鲍菇煸炒。

8、杏鲍菇炒软，再倒入红烧酱油和耗油继续煸炒。

9、最后放入青椒和小红椒，盐（口轻者可以不放）煸炒均匀装盘即可。