1、首先把红薯去皮，然后切成棱角型小块，放到锅里蒸至松散为止。
2、然后拿出来放到盘中，再用刀把红糖削进去。
3、把红薯压成薯泥，再加30克的面粉进去搅拌成粉团。
4、然后揉搓成一个个丸子，再压成小饼，放到芝麻里粘满芝麻。
5、热锅下油，把做好的小饼摆到锅里，盖住锅盖，用小火焗3分钟左右。
6、然后打开把饼翻转，再煎3分钟左右就可以出锅了。
1、首先把红薯蒸熟。
2、然后压成薯泥，加适量的红糖、30克的面粉揉搓成粉团。
3、再揉搓成一个个小饼，放到芝麻里粘满芝麻。
4、然后把小饼煎成两面金黄色就可以了。
