清蒸莲藕丸子制作

1、把猪肉剁成酱，莲藕剁成末！

2、肉酱放入鸡精盐薯粉！按顺时针的方向搅拌到起胶！

3、放入剁好的莲藕末！

4、把肉酱和莲藕末搅拌均匀！

5、把拌好的肉酱弄成大小差不多的丸子放入盘中！

6、大火烧开水后，就把丸子放进去蒸10分钟左右！

7、最后到出盘中的汤汁加点粉勾成芡到在丸子上面是可以了！