营养儿童小食——核桃仁蔓越莓玉米面发糕

1、使用工具：蒸烤箱

2、将核桃仁放入，150度烤10-15分钟，烤好后取出掰小块，晾凉备用。

3、酵母用水提前调匀。

4、玉米面、面粉放进盆子里。

5、将核桃仁、白糖、蔓越莓干放进去。

6、将酵母水倒入进材料中，用手揉成面团。

7、将拌好的面团放入抹了油的模具，用手轻按平表面，然后放进机器内。

8、将机器内水盒装满水。

9、开启机器的发酵功能，30度，60分钟。面团发到1.5倍大以上。

10、表面盖上保鲜膜，放进机器中，100度，蒸30分钟。

11、蒸好后出炉，脱膜切块食用。