不费事做凉拌花菜

1、多可爱的新鲜花椰菜啊。用刀把它切下来（小心，把根切下来，然后用手轻轻地把它弄断。别把花剪了，它们会散开又难看的。把它们洗了以后再用。

2、把蒜子切碎，把辣小米切成丁。

3、小米辣,蒜籽,生抽,耗油,辣椒油,花椒油，绵白糖全部放入大盆中。（没有放醋似乎更好吃）

4、搅拌均匀，放在一边。

5、把开水倒进锅里烧开。

6、把花菜倒进沸水中烫三分钟。

7、倒出花菜，沥干水份。

8、将沥干水份的花菜倒入料汁盆里。充分搅拌均匀了。动作轻柔一点，熟了的花菜易碎。

9、装进盘中，开吃。美味至极！