凉拌花菜怎么做

 时间:2024-10-16 10:02:16

1、首先将准备好的花菜洗净,掰成小朵。

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2、起锅烧水,水开后放入小朵的花菜。

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3、焯水两分钟,捞出用凉水冲洗一遍,捞出沥干水分。

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4、将沥干水分的花菜放入大碗中。

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5、加入几滴香油,蒜末、醋、酱油、辣椒油、胡椒粉、鸡精各一勺。

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6、少许糖和适量盐调味,撒入一把葱花,搅拌均匀即可。

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