#美食#凉拌木耳的做法

 时间:2024-10-18 17:22:36

1、准备好 黑木耳、香菜、红辣椒 葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉

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2、香葱、香菜洗净切寸断;鲜辣椒切圈;姜蒜切碎末待用。

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3、黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;入沸水汆烫1分钟捞出

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4、放入冰水中浸泡5分钟,使其口感脆爽

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5、黑木耳攥干水分放入碗里,将生抽、盐、香醋、鸡粉、糖调匀成味汁倒入,撒上香菜、香葱段、红椒圈、白芝麻拌匀即可

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6、撒上香菜、香葱段、红椒圈、白芝麻拌匀即可

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