龙爪菇牛肉煲怎么做

1、准备好食材

2、牛肉洗净后，放入冷水锅中大火烧开，撇去浮沫

3、压力锅中加入足量清水放入葱段、姜片、八角、香叶、桂皮、山楂，大火烧开。然后将焯好水的牛肉放入压力锅中，大火煮开，盖上锅盖焖煮40分钟左右

4、龙爪菇和虫草花洗净，胡萝卜去皮切成滚刀块备用

5、胡萝卜打底放入炖盅中，再放入龙爪骨和虫草花

6、将牛肉和牛肉汤放入炖盅中，加入盐，上下层隔水炖20分钟即可

7、最后出锅装碗，吃一口，味道超级好