怎么做一道美味的茄汁菜花

1、菜花掰小朵盐水浸泡冲干净，配菜备用

2、番茄青椒改刀

3、葱蒜备用

4、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香，放入菜花翻炒

5、放入番茄和青椒炒均匀

6、加少许五香粉调味

7、出锅加盐即可，一道美味完成