家常素炒——茄汁菜花

1、材料备好。菜花掰成小朵。

2、菜花用开水烫过后，过凉。

3、洋葱切小块。

4、炒锅热油，炸香洋葱后，放入番茄酱。

5、炒匀。

6、放入菜花。

7、加失恋过的盐和胡椒粉。

8、最后水淀粉勾芡。

9、炒匀出锅。