油炸莲菜的做法

 时间:2024-10-14 00:54:43

1、取适量的莲菜把莲菜煮熟后进行盛出凉一凉,放入食盐进行腌制十分钟,左右,如图所示。

油炸莲菜的做法

2、准备面粉和淀粉进行调糊,加入适量的水进行搅拌成稀糊状,面糊中少放着食盐,如图所示。

油炸莲菜的做法

3、把腌制好的莲菜放入到面糊中,准备着把莲藕上粘面糊后下入油锅,如图所示。

油炸莲菜的做法

4、开始煎炸,烧火把食用油进行烧热,油热后进行一个一个把用筷子把莲菜一个一个加入到油锅内,如图所示。

油炸莲菜的做法

5、让莲藕在锅内煎炸5-10分钟即可,莲藕就熟了,如图所示。

油炸莲菜的做法

6、用罩滤把莲菜进行翻炒动一动,并淋出油,如图所示。

油炸莲菜的做法

7、淋出油后倒入签子里,等稍微冷凉后即可食用,金黄的莲藕就炸好了;如图所示。

油炸莲菜的做法
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