板栗炖猪蹄的做法

1、准备好所需要的骒貉缭塄原料，猪蹄让卖家给切成大块，回家后洗干净，板栗用剪刀剪口，用微波炉或水煮后去皮备用，准备好所需的调味料，葱切断儿，姜切片。

3、捞出，洗干净，淋干水分。

5、放葱段和姜片、花椒和八角、桂皮，翻炒出香味，再加入料酒、生抽、老抽翻炒。

7、放入栗子继续炖大约20分钟左右，至栗子粉面，放入盐调味。