豆腐炖鱼汤怎么做

1、梭鱼去鱼鳞。

2、去鱼鳃、内脏和腹内黑膜。

3、将处理好的梭鱼洗净。

4、梭鱼切成段。

5、起锅烧油。

6、倒入香葱和姜片爆香。

7、加入清水。

8、加入盐。

9、加入鱼段。

10、豆腐切块。

11、将豆腐块加入锅中煮5分钟。

12、最后加入胡椒粉、高汤精和香菜段即可。

13、这样一份美味的豆腐炖鱼汤就做好了。