新疆炒片的做法

1、面粉放入盆中用温水和成面团，盖上湿布饧半小时

3、擀薄的面片切成条

5、锅中做水，水开后煮熟面片过凉水待用

7、肉沫煸熟放入葱姜蒜

9、胡萝卜煸软后加入西红柿翻炒

11、加入生抽

13、加入盐调味

15、出锅前放入鸡精