1、这是我用的琼脂粉，很好买到，因为不同牌子的水分配比不同，大家买了其他的就自己看下说明，按照做就好。
3、融化后倒入锅里烧开，烧开后把白砂糖放进锅里，搅拌一下，关火（一定要加白砂糖哦，这样做出来的果冻才会非常透明）
5、我没有买模具，就用了家里现成的，冰箱里用来冻冰块的模具就很好，多余的可以倒进碗里。等待温度稍微凉一点时就把切好的水果放进去，等待凝固就可以了。（记住别太热的时候放水果，不然把水果烫熟了，特别酸，味道不好。太凉了琼脂粉就凝固了，水果会放不进去。小模具大概5分钟时放水果，像我这种大碗可以再多等几分钟放水果）。
