乌米寿司的制作方法

1、准备所需食材，调好寿司醋，寿司醋的调配是3勺白醋+2勺白糖+少许盐，把鸡蛋放入少许盐摊成蛋皮。

2、将调好的寿司醋和温热的乌米饭搅拌均匀。

3、寿司帘上放上紫菜。

4、将米饭铺平，四周稍微留一点边。

5、米饭上涂上沙拉酱。

6、放上胡萝卜，肉松，蛋皮。

7、卷起来，刀上沾水将寿司卷切开即可。