花莲鱼片怎么做好吃

1、首先，起锅烧油，然后转小火；

2、接着，我们将处理好的鱼片放入锅中，小火煎至双面金黄

3、这时候，盖上锅盖，以防止油溅出来；

4、然后，将配料混合，如图所示；

5、接下来，将配料搅拌均匀，然后加入适量的水进行稀释；

6、这时候，我们将配料倒入锅，中大火转小火加热；

7、最后，煮20分钟左右收汁，加上葱花可以出锅。