怎么做美味好吃的番茄鱼片

1、在鱼片中加入盐，料酒，胡椒粉和一勺玉米淀粉

2、放入蛋清，用手搅拌均匀

3、热锅下油，鱼骨煎香后捞出来

4、再次热锅下油，放进几个番茄翻炒，再倒进炒好的鱼骨

5、放进葱段和姜片，加水没过食材

6、大火烧开后，把鱼骨捞出来，放入鱼片煮熟就可以吃啦！