凉拌豆芽菜

1 用剪子把豆芽菜的根剪掉，然后在清水里洗一下，把绿豆壳洗掉 2 准备一锅热水，把豆芽菜倒进去焯一下 3 焯到水沸腾后取出 4 再把切好的胡萝卜丝放进去焯一下 5 取出与豆芽菜一起沥干水份 6 把豆芽菜、胡萝卜、香葱放进碗里 7 加入适量的生抽 8 再加点醋 9 滴几滴香油，拌一下即可食用啦 ...

花生酱 适量 步骤/方法 1 备齐材料 2 粉丝过水焯软 3 豆芽过水焯一下 4 红心萝卜去皮切丝，加入苹果醋、白糖腌制半小时以上 5 黄瓜去皮切丝，取大盆加入黄瓜丝、糖醋萝卜丝、粉丝 6 加入蒜泥、花生酱 7 拌匀 8 装盘。

步骤/方法 1 豆芽摘掉老根，洗净备用。2 备好调料：美人椒，二荆条，老姜，大蒜，花椒粉，胡椒粉，盐，五香粉，鸡精，生抽，醋，蚝油，熟油辣子等。3 老姜切丝，6g大蒜切片，二荆条，1个美人椒切丁。4 1个美人椒同7g大蒜切末。5 取一个干净碗，把所有调料（蒜片，美人椒丁，二荆条丁除外）放进去。6 兑入...

5瓣 葱 1根 姜 1片 韩式辣酱 1大勺 糖 1小勺 盐 1小勺 辣椒粉 2勺 麻油 适量 步骤 1 豆芽菜用水煮2-3分钟 2 捞起豆芽菜后马上泡在冰水里 3 蒜、姜切末；葱切小段 4 将蒜末、姜末、葱、韩式辣椒酱、辣椒粉、盐、糖、麻油加入豆芽菜中，搅拌均匀 5 搅拌均匀后，把豆芽菜放冰箱1-2小时即可 ...

1 120g 干绿豆（泡发的豆芽可以做两盘菜）加入没过绿豆的清水 2 浸泡24小时（催芽），24小时后 豆皮裂开 ，有冒出小芽的趋势 3 洗菜用的滤盆 ，铺上一块干净的毛巾，倒入泡过24h的绿豆 4 倒入适量清水，使绿豆底部刚接触到清水 但又没被淹没 5 盖上一块纱布，把纱布和毛巾都打湿 6 把绿豆包起来，用...

韩式凉拌黄豆芽 简介 每次吃韩料都被这个小凉菜征服，简单易做，在家做起来该文章来自豆果美食达人作者鱼儿妈kiki 食材 黄豆芽 300g 香葱 2根 大蒜 瓣 盐 一勺 零卡糖 一勺 鸡精 一勺 鱼露 一勺 香油 一勺 辣椒粉 一勺 步骤 1 准备好豆芽洗净 2 香葱只用葱叶部分，也可以用韭菜 3 大蒜切蒜末 4 锅中...

凉拌豆芽粉条 简介 天气炎热，开胃凉拌菜，简单方便 食材 绿豆芽 300克 红薯粉丝 1把 陈醋 适量 生抽 适量 蒜 1颗 花椒粒 5颗 盐 1勺 十三香 适量 辣椒粉 适量 步骤/方法 1 豆芽洗净，红薯粉丝用开水煮五分钟，同开水一起倒入碗里泡着（这是老家手工红薯粉丝，别的粉丝泡煮的时间自己把握，粉丝泡软就行）2 锅内烧开水

4 锅里烧水，水开后加入1勺食盐，放入豆腐丝烫10秒左右即可捞出，再放入豆芽焯熟，捞出凉凉 5 调酱汁：碗中加入2勺生抽、1勺米醋、1勺蚝油，少许食盐、鸡精和白糖，搅拌均匀 6 把焯熟的豆芽和豆腐丝放入大碗中，加入蒜末 7 倒入酱汁，加入1勺辣椒油，用手抓匀即可 8 香辣爽口的凉拌菜就做好了 ...

超级美味的凉拌自发豆芽菜，今天就来教你做 简介 今天小编来教你做凉拌自发豆芽菜！食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 妈妈自己发的豆芽菜哦 2 蒜瓣 3 蒜瓣一定要拍破了再切碎 而且最好是提前十分钟把蒜切成末 据说这样可以发挥大蒜的功效 4 烧一锅开水 5 提前准备一盆凉白开 我家自己安装的饮用水净化器 可以...

剁椒凉拌豆芽菜 简介 亲戚家自发绿豆芽菜，长成芽了，早给我送来好多，我将豆芽分一部分煮汤外，剩下的就做成凉拌菜，夏天吗，来点清爽的素凉菜，显得格外的开胃。该文章来自豆果美食达人作者凉凉2323 食材 绿豆芽，剁椒，香油，香菜，生抽 适量 步骤 1 自发的绿豆芽好嫩哦，无公害，吃的放心。2 用清水洗2遍...

凉拌豆芽菜的做法 简介 自从学会了用豆芽机生豆芽后，绿豆芽就成了饭桌上的常备菜，如此看来学会了一门手艺，就是掌握了一种谋生的手段啊。食材 绿豆芽 200g 胡萝卜 50g 黄瓜 50g 陈醋 5ml 酱油 5ml 盐 3g 辣椒油 5g 方法/步骤 1 胡萝卜洗净用擦床（擦丝器）擦成丝。2 锅里倒入清水，水开后放入胡萝卜...

凉拌胡萝卜豆芽 简介 豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年...

豆芽这样做好吃又下饭 简介 我妈很喜欢吃凉拌豆芽。我也喜欢，买了1块钱豆芽，整整做一盘。豆芽选绿豆芽，黄豆芽凉拌没那么好吃该文章来自豆果美食达人作者悠丶哥 食材 豆芽 300克 红油 1~2勺 藤椒油 1勺 生抽或蒸鱼豉油 1-2勺 盐 适量 鸡精 小半勺 葱 1根 香菜 1根 大蒜 2瓣 步骤 1 豆芽洗净 2 ...

凉拌芹菜豆芽粉丝 简介 这道凉拌菜脆嫩爽口，花椒的香气混合着若隐若现的辣椒香气，让人胃口大开，一年四季都可食用，尤其在春季，其丰富的维生素C和粗纤维，更有提高免疫力、清肠的效果。该文章来自豆果美食达人作者meggy跳舞的苹果 食材 绿豆芽 300克 芹菜 1棵 胡萝卜 1根 绿豆粉丝 1小捆 油 15克 小米辣 1...

凉拌酸辣黑豆芽 简介 菜品清淡爽口，酸辣开胃，口感丰富，超级好吃！该文章来自豆果美食达人作者阳光明媚99 食材 黑豆芽 500克 米醋 2大勺 牡蛎酱油 2大勺 味极鲜酱油 2大勺 芝麻油 10克 辣椒油 5克 花生米 30克 步骤 1 黑豆芽摘去根部淘洗干净备用。2 小碗里加入米醋。3 加入味极鲜酱油。4 加入牡蛎酱油。5 ...

如何做凉拌豆芽菜 简介 夏天来到了，炎热的天气最适合吃凉拌菜。食材 豆芽菜 450克 韭菜 适量 红萝卜 适量 盐 1茶匙 姜 2片 砂糖 1茶匙 蒜泥 2茶匙 鱼露 1.5汤匙 麻油 1汤匙 芝麻 2茶匙 方法/步骤 1 把豆芽菜浸泡并清洗干净。 2 把韭菜和红萝卜清洗干净，然后切段。蒜头压成蓉备用。3 在沸水中...

家庭版清脆解腻的韭菜拌绿豆芽 简介 今天和大家分享的是用绿豆芽和韭菜制作的凉拌菜，这是一道特别开胃，口感脆爽可口，大家要是喜欢的话，可以试一试豆芽和韭菜一起制作的凉拌菜。食材 绿豆芽 1把 韭菜 1把 花椒 15粒 辣椒面 1勺 白芝麻 1勺 蚝油 2勺 白糖 1勺 盐 1勺 香醋 2勺 方法/步骤 1 把绿豆芽根部的须掐掉

巨好吃的凉拌豆芽，酸辣开胃，好吃到爆 简介 今天给大家分享一道凉拌酸辣豆芽，酸辣开胃又下饭，赶紧试试吧 食材 豆芽 500克 香菜 50克 辣椒碎 适量 白芝麻 适量 蒜头 20克 盐 适量 蚝油 1勺 生抽 2勺 醋 2勺 白糖 半勺 方法/步骤 1 把豆芽洗净沥水，蒜头去皮洗净切碎，香菜洗净切段。2 取一个小碗，...

凉拌黑豆苗的做法 简介 春天不吃这菜太亏了，2分钟做一盘，刮油脂清肠胃，正当季要多吃 食材 黑豆芽 300克 辣椒 适量 生抽 1勺 蚝油 1勺 醋 1勺 方法/步骤 1 黑豆苗去掉根部，放入水中浸泡10分钟，洗净沥干水。2 锅中烧水，放入豌豆苗焯水1分钟左右捞出。3 碗中依次调入适量的生抽、香醋、蚝油、白糖、...

3 放入绿豆芽焯熟。4 然后捞到放凉水的盆里。5 大蒜去皮,砸成蒜泥。6 加入生抽,醋,盐搅拌均匀备用。7 把用凉水过凉的绿豆芽捞出。8 浇上调好的蒜汁。9 装盘,点上一些香油,顶上放一点香菜点缀,凉拌绿豆芽就好了。注意事项 绿豆芽不要焯水时间太常，容易吃起来不脆。一般水开后，下入豆芽开锅就捞出，...

凉拌豆芽生菜 简介 凉拌豆芽生菜 食材 豆芽 适量 生菜 适量 盐 少许 耗油 一勺 南德 少许 醋 适量 香葱 适量 香油 适量 生抽 一勺 白砂糖 少许 方法/步骤 1 生菜择好洗净后切成细丝，豆芽淘洗干净，备用。香葱择好洗净后切成葱花。2 锅内加入适量的清水，水开后加入一勺盐、少许食用油，接着把豆芽放入其中...

凉拌各种美味蔬菜，真的太美味啦！简介 今天小编为大家带来凉拌各种美味蔬菜的介绍，希望大家能够喜欢！食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 凉拌黄豆芽，这个是做好的成品 2 凉拌海带丝，先把豆芽清洗干净，沥干水 3 凉拌海带，把水烧开，然后把豆芽倒入水中煮至3～5分钟关过 4 凉拌黑木耳，煮好的豆芽要过冷水...

凉拌绿豆芽的做法 简介 豆芽一直我们餐桌上面常见的一道菜，可搭配很多青菜组成美味。今天就来介绍一道小朋友喜欢的凉凉爽爽的凉拌绿豆芽的做法，符合小朋友的口味。食材 绿豆芽 500g 黄瓜 半根 胡萝卜 1根 生抽 1勺 味精 3g 盐 2g 醋 1勺 芝麻油 半勺 方法/步骤 1 首先，将绿豆芽洗净后用水浸泡一会儿。...

凉拌豆芽菜的做法 简介 凉拌豆芽菜的做法 食材 绿豆芽 200克 红心萝卜 100克 粉丝 80克 苹果醋 2汤匙 花生酱 适量 黄瓜 半个 白糖 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 备齐材料 2 粉丝过水焯软 3 豆芽过水焯一下 4 红心萝卜去皮切丝，加入苹果醋、白糖腌制半小时以上 5 黄瓜去皮切丝，取大盆加入黄瓜丝、糖醋...

凉拌豆芽的做法 简介 凉拌豆芽是一道家常菜，味道清新可口，而且非常适合下酒，下面小编就来介绍一下凉拌豆芽的做法。食材 豆芽 适量 香菜 两根 青椒 两根 小葱 两根 盐 一勺 生抽 一勺 香油 一勺 方法/步骤 1 首先将锅中加入凉水，准备烧开。2 然后将豆芽，小葱青椒等材料清洗干净。3 将小葱、香菜、辣椒等切...