用白萝卜如何做出味道鲜美

1、白萝卜洗净切成细丝

2、火腿肠也切成细丝，大葱切片，香菜切段

3、锅中烧热油，先炒香葱花，然后放入白萝卜炒出水汽和萝卜的辛辣味

4、加入适量清水煮开

5、放入火腿丝，加入白胡椒、花椒粉和文蛤粉、盐，搅拌一下，再煮3-4分钟，汤汁颜色变深，白萝卜软烂即可出锅

6、出锅后撒上香菜段

7、汤汁鲜美，口感清爽，一碗喝不过瘾