银鱼鸡蛋羹的做法

1、准备原料：银鱼和鸡蛋。

2、将鸡蛋打入碗中，加入适量食盐。

3、将鸡蛋充分搅拌成鸡蛋液，加入适量清水。

4、银鱼洗净，将所有银鱼加入碗中。

5、高压锅煮米饭时，在米上加水，将碗放入高压锅中，加压5分钟。

6、待米饭煮好，银鱼鸡蛋羹也就蒸好了，转动大碗将碗取出。

7、加入少许芝麻油，撒入葱花即可吃喽！