冬季暖身冬瓜汆丸子汤

1、将食材准备好，（猪肉馅加淀粉、盐、鸡精、生抽调匀）备用

2、加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片下锅爆香。

3、加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里．丸子是这样的。

4、丸子在锅里的样子就忘记拍了。中火煮１０分钟，下切好的冬瓜片。

5、煮到冬瓜有点软了的时候，加鸡精和适量盐，冬瓜完全软了就可以关火，撒上些葱碎就可以出锅了。，味道真是不错！有菜有汤喜欢的就赶快动手做吧。