蒸肉末丝瓜的做法

1、丝瓜去皮

2、去皮后的丝瓜切节。

3、挖空蕊。肉末用（胡椒粉，酱油，少许蚝油，水淀粉）调味。把调好味的肉末罐进丝瓜里。上锅蒸15分钟

4、倒出蒸的汤用来调个汁（加少许蚝油，水淀粉），淋在丝瓜肉末上，撒上葱花，蒜粒，淋点热油就可以了，

5、成品