蔬菜卷饼的做法

1、先做饼皮，适量面粉兑温水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半个小时

2、醒好的面团，分成一个个小剂子，然后擀成饼皮，最好擀的薄一点

3、平底锅里刷上油，放入饼皮开始烙，两面都烙熟就可以了

4、烙饼皮的同时可以把提前准备好的土豆丝，胡萝卜丝，青椒丝炒一下，根据自己的口味加入调料。

5、烙好的饼皮刷上黄豆酱，番茄酱都可以，放上炒好的菜。看自己的喜好了，蔬菜自己可以配其他的，加上香肠，鸡蛋都可以

6、然后趁热卷起来就可以开吃了，蔬菜也吃了，馍也吃了，家长可以试试做给那些爱挑食的小朋友