如何制作好吃的香锅虾

1、我们将大虾挑出虾线，开虾背洗净控干水分，锅中烧油，油热放入大虾，小火煎至表皮酥脆，捞出控油备用

2、锅中留虾油，放入葱姜，花椒，干辣椒和香锅料炒出香味，再放入适量清水

3、接着再放入大虾，加入白糖调味，大火煮至入味收汁，最后放入香菜，出锅撒上熟芝麻即可开吃啦