红糖年糕怎么做好吃

1、片糖放入500ML热水煮溶化。关火后加入200ML椭浆到糖水里。

2、糯米粉和14G澄粉过滤网搅拌混合。

3、糖水倒入粉中搅拌。

4、过滤去粉粒，需过两次。

5、加入1汤匙的椰子油。搅拌。

6、倒入蒸盘，水开后蒸45分钟。

7、筷子插一下，年糕不粘筷子就OK了，中间加个红枣装饰一下。