培根玉米烙蛋饼

1、培根切成细丁，放入平底锅中加少许油煎至上色

2、煎培根的时候就可以调面糊，鸡蛋1个加盐打散后加水搅匀盐的量宁可少了也不要多，因为培根是咸的。如果盐少了可以蘸调料弥补

3、加入面粉调成稀糊状后加入冷冻玉米粒搅匀，玉米粒无需提前解冻（赶时间没有称量面粉用量，大约是酸奶的稀稠度）

4、调好面糊以后培根也应该煎好了。在平底锅中铺开让它们分布均匀

5、一次性倒入所有面糊，底面定型后翻面，中大火烙至两面上色即可

6、成品~