教你怎么做丝瓜鸡蛋炒肉

1、材料准备：3个鸡蛋放盐打散，猪肉切片用盐、糖、蒜头、鸡粉、蚝油、酱油、花生油、生粉腌制，嫩嫩的丝瓜切块，葱切段

2、锅热放油把鸡蛋煎熟捞起备用

3、倒入猪肉爆香

4、放入丝瓜一起翻炒

5、丝瓜差不多熟放鸡蛋

6、鸡蛋打散放少许水

7、放入葱段翻炒，放点盐，蚝油，酱油翻炒均匀出锅