日本豆腐怎么吃？肉沫蒸日本豆腐的做法。

1、准备好原材料。两条日本豆腐、猪肉以及若干佐料。

2、将肉剁成肉沫，生姜切成碎沫购仗，与肉沫、生抽、生粉一起拌匀。

3、将日本豆腐从中间切断，两端拿起倒下豆腐，再切成2厘米厚的豆腐块。

4、将切好的日本豆腐及肉沫摆好盘

5、上锅隔水蒸。

6、水烧开，大火蒸7分钟左右即可（以肉变色为准）。起级良锅，香喷喷的肉沫蒸日本豆腐就出销矿光锅了。此时可以在上面淋上少许芝麻油。