西红柿鸡蛋炒馒头

1、把鸡蛋打在碗里，打碎，放少许盐。

2、锅内放油，八成热。

3、把打碎的鸡蛋放入热油锅里

4、把切好的西红柿，馒头放入锅里翻炒。

5、翻炒至馒头变色可稍微加点水翻炒，出锅即可食用。