脆皮杂粮炸糕的制作方法

1、糯米粉，苦荞粉，面包糠备好

3、用温水和面，一点点倒入，边倒边搅拌，搅拌成大絮状

5、饧一会儿后，揪下一块面团团圆压扁

7、最后收严口团圆

9、做好的小饼放一边静置一会儿，让面包糠和面皮粘牢，这样炸的时候面包糠不会掉