蒜蓉生菜的简单做法

1、热油倒适量的花生油斤锅里，开大火热油，（一般炒青菜都开大火，因为大火炒青菜比较好吃）。

2、下切好的蒜蓉将蒜瓣切成碎碎的蒜蓉，越小块越好，这样子会比较入味进入油里面。

3、下青菜待热油翻滚的时候，倒下洗干净的生菜，翻炒几下，加适量的盐，待生菜变成深绿色就可以上碟了。

4、倒蚝油上碟后，在生菜上面倒适量的蚝油进行调味。