肉末茄子的做法

 时间:2024-10-12 07:47:11

1、茄子去皮切大小均匀的方块蒸5分钟

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2、葱姜蒜红绿椒切碎备用

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3、碗里倒入生抽,老抽,白糖,盐,

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4、淀粉,醋各一勺,加点水搅拌均匀

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5、热锅热油,下肉末翻炒断生后放入葱姜蒜青红椒翻炒均匀

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6、再加入蒸好的茄子翻炒均匀

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7、调好的酱汁倒进去翻炒一分钟左右就可以出锅啦!

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